倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第543章 提前订好饭店（第1页）

许毅当即问了一下吴英莲，杨家村那边大概要通知到多少人。

吴英莲知道许毅是要盘算宴席的桌数，就道：“孩子办满月酒，咱们只通知内亲，就七八户人，若是全体出动，最多也就三十个人左右，可能还有只添礼，不来吃席的。”

许毅想了想，这个年代，物资普遍匮乏，只添礼不吃席的，那估计是极少数，甚至可能就没有。

因此，还是要按照全窝出动来吃席算人数。

如此一来，对于杨家村那边的来人，还要再多摆三桌。

许家村这边跟他家有礼的，得按一百人计算，十人的桌，那就得摆十桌，再多准备两桌，以防来的人特别多的情况。总共摆上十五桌，一百五十人的规模，怎么也够了！

若是饭店只有八人桌的话，那就摆上十八桌，应该足够。就算到时候来的人有点出预料，那也可以临时加板凳，肯定总是能坐得下的！

当天晚上，在吃完饭之后，天刚刚一落黑，许毅就急忙出门上街，锁定几个大饭店询问提前订桌的事宜。

最终，南街挨着大代销点的那条街上，有一家名叫“同福”

的大饭店，规模能撑得起这场满月宴。

让许毅感到满意的是，这家上下两层楼的大饭桌，全都是十人座，下面摆上七桌，上面摆上八桌，刚好合适。

这摆大宴也是有讲究的，人家同福饭店的老板也挺懂行，许毅订的是十五桌，这个时候，就得非常特别注意。

若是按照邻近的七八两个桌数来摆，那就必须得是八桌在二楼，七桌在一楼，若是反过来，那叫七上八下，就不吉利了！

平日里，老板就在饭店的一层多摆一张桌子，如今这么一数，恰好就是八上七下，避免了忌讳。

老板名叫张集骏，下巴上留着一撮小胡子，看起来非常精明，对许毅笑道：“兄弟，这不巧了吗，我这饭店的桌数，恰好应了你订的桌数。还是七下八上的格局，七上八下的忌讳颠倒过来，那就是大吉大利。”

“如此看来，日后你这龙凤胎儿女，定然是吉人天相，大富大贵，万事如意，遇难也能成祥啊！”

张老板小词儿拽的一套套的，净捡好听的说，这样的巧话儿，谁听了能不喜欢？

于是，许毅就道：“行，张老板，那就订你家了，后天中午客人来赴宴，到时候，一切都得准备妥当啊！”

张集骏沉稳持重，淡淡一笑，道：“自然是一切都要提前准备妥当的。许毅兄弟，咱们可以先订一下每桌的席面标准，到时候按照既定的标准上菜，好保证客人一到就能吃上前菜。”

“等客人吃着前菜，后面的菜也就一盘跟着一盘做好了，免得冷场。”

许毅询问道：“张老板，你家这饭店，都有怎样的席面标准？”

张集骏道：“有十块一桌的，二十块一桌的，三十块一桌的，最高是四十块一桌的！”

“满月酒、结婚宴、订婚宴等，都属于喜宴，喜宴的盘盘碗碗，上菜的数量都是一样的。不一样的是菜的种类！在下看来，满月酒不比结婚宴的排场，若是许毅兄弟想办的足够漂亮，就订三十块一桌的足以。”

“若是十块一桌的，颇为寒酸，二十块一桌的，倒是能保证来人都吃饱喝足，口中称赞，但面子上添不了啥光。三十块一桌的，那菜品的种类、质量，绝对能为您脸上添光啊！”