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第548章 新坊落成芳心暗许（第1页）

腊月将尽，年关将近。经过一个多月紧锣密鼓的兴建，城北坡地上的新酿酒坊终于基本落成。

其规模形制，在此时的北地堪称独树一帜。

整个工坊以夯土围墙环绕，内部依据功能严格分区。

最外侧是宽敞的原料场，设有专用的水渠与清洗池，晾晒场地平整开阔。

向内，是一排排整齐的砖木结构厂房：粉碎研磨房内，巨大的石磨和木碓安置妥当。

相邻的制曲房单独隔出，墙壁厚实以保温，地面铺设青砖便于清扫，门窗设计精巧，可调节通风。

最大的建筑是酵区，里面并非传统的地坑，而是用青砖砌成大小不一、深浅各异的窖池。

池壁涂抹了特制的防渗泥膏，池上设有木制盖板，一些关键的窖池旁还预留了铺设陶管的位置，似乎考虑未来引入控温手段。

蒸馏区则矗立着数个经过改良、体型更大的陶甑与配套的冷凝装置，连接着打磨光滑的竹制或铜制导流管。

最里侧是半地下的储酒窖，阴凉避光，一排排新制的陶瓮列队其中。

各区之间以夯实的道路相连，排水沟渠纵横，整体布局紧凑而有序，既考虑了工艺流程的顺畅，也兼顾了卫生与安全。

坊内还专门设有管事房、工匠休憩处，甚至留出了一小片空地，栽了几株耐寒的松柏。

这座凝结了凌云现代思维与甘梅传统经验，并由能工巧匠付诸实现的新坊，静静矗立在冬日的阳光下，仿佛一头蛰伏的巨兽，只待投入生产，便要吞吐五谷，酝酿琼浆。

在这一个多月的建设期间，凌云几乎日日泡在工地上。

从地基定位到屋架搭设，从窖池砌垒到器具安装，他事必躬亲，与工匠们同甘共苦。甘梅更是全程跟随，从工艺细节到物料查验，一丝不苟。

两人朝夕相处，共同面对并解决层出不穷的问题，讨论往往从技术细节延伸到管理理念，默契日增。

甘梅本就是沉静细致的性子，眼见凌云不仅胸怀大略，更能在这些“匠作小事”

上如此投入、见解独到且务实。

那份原本深藏于心的感激与敬佩，不知不觉间酵成了更为复杂难言的情愫。

她的目光开始不由自主地追随那个在工地上忙碌的身影：

看他挥汗如雨地与工匠一起调整甑桶的角度，看他蹲在窖池边仔细检查砖缝，看他蹙眉思索时用手指无意识地在沙土地上画着图形，看他解决问题后展露的爽朗笑容……。

有时，当凌云专注地讲解某个改进原理时，甘梅会望着他线条分明的侧脸和明亮的眼睛微微出神，直到被呼唤才恍然惊醒，耳根热。

她亲手为凌云准备的茶水点心越精心，留意着他何时疲惫、何时受寒，这些细微的关切，或许连她自己都未能完全察觉其深意，却瞒不过旁人的眼睛。

工地上那些淳朴的工匠们私下议论：“甘管事对使君可真上心呐。”

“那是，使君这般人物，又待咱们这些匠人如此平易，甘管事有眼光！”

几位时常往来工地的夫人，如甄姜、糜贞、来莺儿等，更是将甘梅的变化看在眼里。

她们聚在一起时，偶尔也会交换一个了然又带着善意的微笑。

凌云并非木头，有时也能感受到那道时常落在自己身上、又迅移开的温柔目光，以及甘梅偶尔面对自己时那不同于常的细微局促与脸颊微红。

他心中有些许异样，但眼下工坊建设正到紧要关头，千头万绪，实在无暇细思。

这日，工坊主体已毕，只剩些内部整理与器具最终调试。甄姜亲自来工地察看，顺便带了些慰劳的糕点。

她寻了个由头，将甘梅叫到暂时空置的管事房内。

屋内只剩二人，炭盆出轻微的噼啪声。甄姜拉着甘梅的手坐下，看着她略显清减却神采奕奕的面容，柔声开口：

“梅儿妹妹，这些日子，辛苦你了。”