倍福文学

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第171章 残酷斗争（第1页）

苏长缨将蛋液倒入热油锅，滋滋啦啦的声响之后，蛋液迅膨胀了起来，葱花炒鸡蛋，放入少许盐，鸡蛋搅得散散的。

粉条水煮熟了，透明了，指甲一掐就断。

苏长缨拿着大笊篱和筷子挑着将粉条捞到大盆里。

等粉条凉了之后将它切碎了。

韭菜洗干净之后，抱着根甩掉上面的水，切碎之后备用。

苏长缨起锅烧了些热油，放入葱姜蒜，五香粉，适量的盐，放凉之后，熟过油倒入韭菜和粉条、鸡蛋里，拿着筷子将它们搅拌匀了。

鸡蛋炒得散碎的，金黄的碎末夹在馅儿里，软软的，绵绵的，和韭菜搅在一起，依旧彼此分明。

粉条才是这馅儿的魂，吸收了韭菜汁和鸡蛋的油脂，变得透亮，滑溜溜的。

“香喷喷的，油光亮的，看着就有食欲。”

周厨黝黑的眼睛盯着馅儿，吸吸鼻子。

膻堂充斥着馅儿的咸香。

“这样的素馅儿也肯定好吃。”

吴小刀笑眯眯地看着他们说道。

苏长缨眉眼弯弯地看着他们说道：“可以吃的，要吃吗？”

“这能吃？”

吴小刀眨了眨眼睛看着她问道。

“鸡蛋是炒熟的，粉条是煮熟的，韭菜也能生吃。”

苏长缨好笑地看着他们说道，“怎么不能吃。”

笑眯眯地看着他们，“伸开手。”

拿着瓷勺，一人舀了一勺，放在手心。

周厨他们直接舔了，“好吃！咸淡也合适。”

“咱们开蒸。”

苏长缨指了指好的面团，膨胀的将盖在上面的盖帘子都顶了起来。

包包子，周厨他们现在包的精致漂亮，包的褶子，又密又匀！

包好了之后，放在盖帘子上醒一下。

再上蒸锅。

苏长缨开始做胡辣汤，水淀粉大火烧开之后，向汤锅里放木耳，金针菇，粉条，豆皮，豆腐干，酱油放进去瞬间白色的汤变成了酱色。

适量的盐，葱花，芫荽，香油淋上，出锅。

到了饭点，空气中弥漫着包子的香味儿，胡辣汤在火上咕嘟，咕嘟……

“苏大厨今儿没有肉菜吧！”

“对呀！国丧呢！咱们不能吃荤腥。”

苏长缨明亮的黑眸看着他们说道，“今儿下雨了，冷飕飕的，素包子和胡辣汤。”

“素包子什么馅儿的，萝卜吗？”