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第18章苏大厨上岗（第3页）
这是个愣头青。
二厨闻言脸色微变，“这鱼不好做，土腥味儿大，而且刺多。”
“鱼片我来片。”
苏长缨看着外面井边开剥鱼的小伙子提高声音道：“鱼剥好了，洗干净了交给我。”
“哎！”
剥鱼的小伙子高声应道。
其他人忙活了起来，苏长缨把膳堂摸摸底儿，调料好在该有的都有，米面粮油也都有但不多。
记下来，下午去采买，都补齐了。
苏长缨忽然想起来看着他们说道：“你们都认字吗？”
“不认。”
二厨他们齐齐摇头。
苏长缨闻言挥挥手道：“你们继续干活儿，回头咱们在细说。”
鱼开剥好了之后，苏长缨拿着大片刀，开始片鱼，完整的鱼骨被她顺滑的刀工给拆了下来。
鱼片被片的薄薄的。
这刀工手法看得他们一愣一愣的，菜备齐了之后，起锅。
香味从膳堂飘了出来，这味道好闻的，单是看得让人流口水。
调料还是不足，红烧肉她只能用酱油上色，干柴大火铁锅烧出来的菜，锅气十足。
香得嘞！
林千户闻到香味儿没有叫侍卫迫不及待的来了。
“我没来晚吧！”
林千户直接坐在长桌前满脸笑意地看着她说道。
苏长缨笑靥如花地看着他说道：“没有，刚刚好。”
“林大人。”
侍卫提着食盒走了进来。
“这是指挥使靳大人的贴身侍卫靳忠。”
林千户看着进来的年轻人靳忠说道：“你家大人知道今儿换厨子啦！”
靳忠闻言笑着说道：“对呀！我家大人可是对大肉包子念念不忘，数着日子过来得。”
苏长缨一听是锦衣卫的头儿，那饭菜装的足足的，一一放进了食盒。
“林大人，回头再聊，小的先走了。”
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