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“王爷,生日快乐哈——”
“王瑾哥哥,生日快乐呦!”
蒋均笑着举杯,蒋坪也连忙端起自己的杯子,我们三只杯子轻轻碰在一起,出清脆的声响。
第一道前菜是香煎鹅肝配苹果酱。
钱芷夭从餐车端出白瓷盘,先放在蒋坪面前,然后是我,最后是蒋均。
蒋坪的那份鹅肝明显煎得更熟一些,边缘微焦。
“蒋妹妹,这份厨房做了全熟处理,搭配的苹果酱是一样的,试试看吧。”
钱芷夭轻声解释。
蒋坪起刀叉,切下一小块送进嘴里,眯起眼睛“嗯,好吃。”
蒋均斜眼看她“你倒是挺好养。”
“哼!”
蒋坪不语,继续埋头吃。
钱芷夭趁我们三人交谈的间隙,将我们的酒杯重新斟满,随即上了汤品。
汤品是黑松露蘑菇汤,盛在宽口浅盘里,汤面上用奶油拉出简单的弧线。
蒋坪喝了两口,突然抬头问钱芷夭“芷夭姐姐,这个汤是你做的吗?”
钱芷夭正在帮蒋均整理餐巾,闻言微笑“是的,蒋妹妹,不过黑松露是今天早上空运来的,我只是把它处理了一下。”
“好喝。”
蒋坪认真地点点头,“比我学校食堂的蘑菇汤好喝一百倍。”
我忍不住笑着“蒋坪妹妹你拿这个跟学校食堂比?”
蒋均嗤了一声“她也就这点出息。”
蒋坪恶狠狠地瞪了蒋均一眼,但是决定暂时不理他,专心喝汤。
主菜是和牛牛排。
钱芷夭推着餐车过来,车上摆着三只温热的瓷盘,牛排已经在厨房切好,但摆盘依然完整肉心呈现漂亮的粉红色,旁边是烤芦笋和一小撮松露土豆泥。
第一盘牛排明显小一圈,熟度接近七分,肉汁依然饱满。
钱芷夭摆在了蒋坪面前。
“蒋妹妹,你的这份我让厨房做了七分熟,如果觉得太生可以再煎一下。”
蒋坪连忙摆摆手“不用不用,这个颜色刚刚好。而且好香啊。”
“蒋妹妹喜欢就好。”
钱芷夭转身拿起第二盘牛排,摆在我的面前,“啊,主人,这是您的,五分熟。”
我点点头。
“蒋先生,您也是五分熟,知道您不爱吃芦笋,我让厨房帮您平替了抱子甘蓝。用培根油和意大利香脂醋大火煎至焦脆,口感甜中带微苦,解腻效果很好。”
蒋均稍微尝了一口,满意的点点头,“芷夭姐费心了。”
“呵呵,蒋先生,我不敢当哦。”
钱芷夭淡淡的笑着,添好我们各自的酒杯,退在了一边。
我举起红酒杯,对着蒋均示意“来,走一个。”
对了,蒋坪觉得葡萄酒太涩了,于是不要,而是让钱芷夭再为她倒上香槟。
蒋均端起杯,我们两人各自抿了一口。拉菲的单宁感在舌尖化开,醇厚饱满。
蒋坪埋头吃肉,偶尔抬头看看我们两个碰杯的,又继续吃。
钱芷夭在餐车旁,安静地守着,只在三人酒杯将空时才上前添酒。
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