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幕思思从货架上掏出五号深锅。
里面装满已经切去嫩芯,正用盐杀水的水黄瓜条。
取出一根,弯曲不折,很皮条。
黄瓜杀到这种程度刚刚好。
倒出多余盐水,再用清水投洗两遍,控干水分,备用。
干一行,爱一行。
作为餐厅老板,幕思思将食客的反馈听进去了。
烤土豆吃起来没滋没味。
配上醋腌黄瓜条正合适。
幕思思考虑到牛油凉了会凝固,直接选用香油炸料。
二号炒锅,“吨吨吨”
倒入香油,备用。
西红柿牛腩的香味溜着锅边丝丝缕缕飘出。
忙活一阵。
锅里的西红柿牛腩炖好了。
幕思思将盖子掀开,立在一旁,
大块西红柿微微透明。
土豆用筷子轻松插入。
猛火收汁,汤汁红润浓稠,包裹在牛腩、西红柿和土豆上。
浸满汤汁的牛腩软烂,西红柿酸甜,土豆绵软。
最后,微微洒上葱粉,搅和搅和。
锅气盘旋翻腾。
谁闻谁都香迷糊!
关火!
西红柿炖牛腩土豆出锅!
菜品功效自动跳出。
「西红柿牛腩:」
“恩人!这是什么新鲜吃食啊?”
姗姗求知欲极高。
“老板,多少晶石?俺看着熟了。”
李逵已经打开腕包就等幕思思说数。
“妈妈,香香,宝宝想糍~”
安安舞动着小手,嘴角又一次挂上晶莹口水。
看着嗷嗷待哺的食客。
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