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“白糖?”
李士淳面露诧异,不禁追问道,
“方才建奴使臣马光远提及互市,就曾点名欲求购白糖。”
“此刻李大夫又言及此物,列为永明镇的重要外销货品——”
“可永明镇地处苦寒,分明种不得甘蔗,这白糖……究竟从何而来?”
李旦笑道:“永明镇制糖用的是甜菜。”
李士淳不解:“这甜菜又是何物?李某竟从未听闻。”
“李主事有所不知。”
一旁的徐光启闻言,笑着代为解释道,
“甜菜非中土固有之物,也是李总兵从泰西商人处所购耐寒之种。”
“其根茎形似圆萝卜,味甘,汁液如甘蔗一般也能制得白糖。”
“世间竟有如此奇物!真乃闻所未闻!”
李士淳听得目光发亮,连忙拱手道,
“不知此地可有甜菜园和制糖作坊,能否安排我等一观?”
“若此技可行,引入关内,或可稍解北方缺糖之困。”
颜思齐闻言,面露些许难色,随即诚恳解释道:
“永明镇的甜菜园与制糖作坊,如今主要设在混同江东岸的三江之地。”
“彼处土地广袤肥沃,气候虽寒,却日照充足,反而比多雾的永乐大帝湾更适合甜菜。”
“未来,我们还计划向伯都讷一带推广种植,以期能形成更大规模。”
“只是……从此处往三江之地,路途着实不便。”
“需得先走陆路至北琴海南岸,再换水路,从北琴海进入松阿察河,再入阿速江北上。”
“若是陆路部分骑马,水路部分乘蒸汽明轮船,最快十三四日可达。”
“但诸位天使多是文臣,怕是受不得连日骑马的颠簸。”
他顿了顿,继续细说道,
“若是陆路部分乘马车,就得将近二十日。这一来一回,少说也要四十余日。”
“我永明镇自是扫榻相迎,愿留诸位盘桓,只恐误了朝廷大事,颜某担待不起。”
混同江特指松花江干流及松花江口以下的黑龙江段,其东侧便是广阔的三江平原。
实际上,永明镇核心区所在的彼得大帝湾沿岸,受海洋性气候和酸性土壤影响,并非甜菜种植的理想之地。
李国助最初确曾在此试种,但糖产量始终不尽如人意。
但上辈子的记忆却告诉他,纬度更高、大陆性气候更显着的三江平原,夏季日照充足、昼夜温差大的特点,反而更利于甜菜生长和积累糖分。
后世俄罗斯远东地区的甜菜主产区包括阿穆尔州和犹太自治州。
前者的南部和东南部部分地区就属于广义上的三江平原,后者则全部位于广义三江平原范围内。
因此,永明镇的甜菜种植与制糖中心,几年前就已开始逐步向那片黑土地转移。
至于伯都讷所在的松嫩平原,在他上辈子的时代,正是共和国的甜菜糖核心产区之一。
那片广袤的平原,拥有无与伦比的自然禀赋,黑土肥沃、气候冷凉,与欧洲甜菜产区,如乌克兰、德国东部等条件相似。
肥沃的土壤、冷凉干燥的气候、巨大的昼夜温差,以及松花江与嫩江的充足水源……
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