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“好。”
南居益重重点头,眼中多了几分动容,
“这是给死者的交代,老夫亲自盯着,断不会出岔子。”
李国助这才松了口气,又拱手道:
“如此,晚辈便放心了——大人请稍等,晚辈还有一事。”
说罢,他转身进舱,片刻后取来一本册子,身后还有两人抬了一个箩筐。
藤筐里满是带泥的块茎,圆滚滚的,表皮粗糙。
“南抚台,”
他将藤筐递过,
“这是永明镇从荷兰人手里引来的作物,叫土豆。”
“耐旱、高产,一亩能收十余担,荒年能活人。”
“永明镇能在南海边地那苦寒之地养活十几万人,此物居功至伟。”
又递过册子,封面上写着《土豆种植、储存与推广策》,
“这里面不光有怎么种和储,还有怎么推,晚辈斗胆,想请抚台留意。”
南居益从箩筐里拿起一颗土豆掂量着,表皮粗糙的纹理硌得手心发痒:
“这东西能当粮?”
“熟煮味如芋艿,粉面顶饿。”
李国助翻开册子,指着里面的图谱,
“三月下种,六月就收,不挑地,沙地、坡地都成。只是推广时,有几层关窍得说透。”
他看向南居益,语气郑重,
“晚辈听闻陕西近年大旱,田禾枯死,百姓流离,甚至有乱民起事。”
“抚台若将来有机会回关中,不妨试着推广,或许能救些人命。”
“不过农户们未必敢多种,毕竟税粮还是米麦,”
“他们会怕种了土豆,占了好地,反倒种不出足够的米麦,交不上税。”
“这话说到根上了。”
袁可立点头道,
“登莱有农户试种过土豆,因占了麦田,秋收时麦子不够,被里正催税催得卖了耕牛,后来谁也不敢再种。”
“是这个理。”
沈有容也道,
“如今一条鞭法,税粮折银,但农户手里总得有米麦才能换银子。”
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