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“嘻,小少爷还是跟小时候一样笨手笨脚呀。”
金顺姬在一旁看的忍不住笑了起来,
“你在刀刃上蘸点热水试试。”
“诶,好主意呀!”
李国助立马走到炉灶前,取来了烧水壶。
仿佛是知道要用热水一样,他竟然老早就烧上了热水。
他在一个烧杯里倒了些热水,把牛耳尖刀放进去蘸了蘸,又开始在陶罐内壁划拉起来。
这次很顺利的,就沿陶罐内壁划了一圈。
“还是金姐办法多啊!”
李国助抬眼由衷地恭维道。
“没什么,这都是以前给你当丫鬟的时候总结出来的经验。”
金顺姬谦虚了一句,又问道,
“这就是小少爷这些天做的炼金实验的产物吗?”
“嗯,没错。”
李国助说着,又把锥形陶罐倒扣在了桌上。
然而糖块还是没有自行脱落,说明在接近罐底的部位还存在着粘连。
“把擀面杖给我。”
李国助伸手向金顺姬道。
“制糖还用得着小少爷亲自做实验吗?有的是会制糖的老师傅呀。”
金顺姬说着把擀面杖放在了李国助手上。
“诶,我这个糖可不一样,不是用甘蔗提炼的,老师傅也不见得能搞定。”
李国助说着,开始用擀面杖轻敲陶罐底部和侧面。
他用力很轻也很均匀,好像生怕一不小心把陶罐敲碎了。
“不用甘蔗还能提炼出白糖?”
金顺姬饶有兴趣又狐疑地道,“那你用的到底是什么呀?”
“甜菜根。”
李国助说着,似乎感觉到了什么,把陶罐抬了起来,糖块终于脱落在了桌上。
“什么?甜菜根!这怎么可能?”
金顺姬难以置信地道,“你怎么能想到用甜菜根提炼白糖呢?”
“算是个偶然吧……”
李国助一边观察锥形的糖块,一边说道,
“咱们南海边地气候寒凉,没法种植甘蔗,可是白糖又确实是很有价值的商品。”
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