倍福文学

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第66章 回来分了红就散伙（第2页）

可见拔丝菜品十有八九是当时清宫里的山东御厨的手笔。

如今拔丝菜品还远没有到盛行的时候。

所以这道菜应该不会只是令三浦按针和考克斯感到惊奇，

与会的中国同胞应该也会感到新鲜的。

事实也是如此，当拔丝土豆被送到餐桌上的时候，瞬间就聚焦了整桌人的目光。

“儿呀，这个菜为什么叫拔丝土豆呢？”

李旦打量着盘中裹着金黄透亮糖汁的土豆块，困惑地问道。

“很简单呀，因为你夹起其中任何一块土豆，都能拔出丝啊。”

李国助笑着解释道。

“当真！”

李旦不可思议地道，“这怎么可能啊？”

“爹你就别刨根问底了，这个菜得趁热吃，凉了可就拔不出丝了！”

李国助催促道，

“这个菜就不分了，大家赶紧吃，一吃你们就明白它为什么能拔丝了。”

众人一听这话，二话不说，纷纷探出筷子各夹了一块土豆。

果然往回收的时候，全都拔出了金黄透亮，又细又长的丝来。

“上帝啊！这简直是神迹啊！”

拔出丝的考克斯不由惊叹地叫出了声，

“这究竟是怎么做到的啊？”

“你尝尝看，一尝你就知道答案了。”

李国助笑嘻嘻地卖关子道。

考克斯连忙把土豆块塞进嘴里，嚼了没几口，他就蓦地瞪大了眼睛：

“呜，好脆好甜！”

那拔出来的长丝一下放不到嘴里，

他吞下土豆块后，就急忙用手捞起来往嘴里送，全然不顾绅士风度了。

“咦？这丝入口即化，还甜甜的……”

顿了顿，他蓦地恍然大悟地叫道，

“是糖，这是糖！”

“Bingo!”