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“听说了吗?孟家小掌柜又有新店开张啦!”
年味尚未散尽,这消息已如春风般刮遍寒山镇,成了街头巷尾的热议。
不独寒山镇,如今孟琦的名号,早因圣上嘉奖和美味吃食传遍了汝县甚至整个恒安府。
如今谁不知这位孟家小掌柜手艺一绝,更难得花样繁多、又用料实在?
因此“脆金铺”
的牌匾刚挂上,无需传单扬撒,开张头日,店门前已是人头攒动。
炸物的霸道香气和油锅翻滚的“滋啦”
声就是最响亮的吆喝。
更何况再抬眼一看便能看到的那耳熟能详的“孟”
字旗?
那闻着臭烘烘的螺蛳粉都能叫小掌柜做的那么好吃,那这一开门便满街飘香的炸物还能难吃了?
食客们纷纷挤破头地往店里钻,可惜这店里实在太小,却是站不下几个人,你推了我我挤了你的,眼瞅着就要发生争执,这时候店里的小二便笑眯眯地上来了,一人奉了一杯清润的凉白开上来,及时缓解了人们心头的躁意。
孟琦正与熟客寒暄,那边训练有素的丫头已将第一拨食材利落下锅。
面对琳琅满目的炸物,一个穿着半旧棉袄的汉子犯了难。
是要那招牌炸鸡块?还是要那经典无粉炸鸡?亦或是那酥脆大鸡排?
更别提还有后头的小酥肉、炸排骨和炸鸡柳……林林总总,看得人眼花缭乱。
那汉子看着看着,便将目光定在了那最后头的炸串上。
再一看还有什么炸土豆、炸豆角、炸花菜的,还有炸里脊肉,旁边的图上绘制得也是十分诱人,叫这人起了几分兴致。
一旁的孟琦见这人的目光落在了那炸串上,忙赔了个不是:“真是不好意思,这炸串只有中午和下午的饭店才供应,这会儿却是没有了。”
孟琦面露歉意:“您也看到了,我这店里太小,实在是忙不过来。”
那汉子再仔细一看,果然见那炸串的边上还写了“仅饭点供应”
的五个大字,倒是自己没看清楚了。
可这么一来,那汉子便又踯躅了,这该点些什么好呢?
孟琦见状忙亲自推销了起来:“您喜欢吃鸡肉还是猪肉呢?”
“若是喜欢吃鸡肉,这首推招牌鸡块,味道绝对错不了。”
“若是不爱吃那过了粉的,便点这经典无粉的,嚼起来干香干香,十分过瘾。”
“若是您家里有孩子,还可以点那大鸡排或者鸡柳,这两样最受孩子欢迎,价钱也实惠。”
“若是您爱吃猪肉,那就选小酥肉和炸排骨,保准让您满意。”
“如果您这些都不想吃,想吃些素的,我们这里还有炸薯条,分为番茄土豆条和甘梅番薯条两种,极是香甜,吃起来一点儿也不比那肉差!”
那汉子其实家中不甚宽裕,再过了个年便显得有些紧巴巴的,方才跟着众人踏进铺子便觉得有些后悔,如今被孟琦这么热情的一推销,倒不好说自己又不要了。
眼看着队马上就要排到自己的面前了,那汉子一咬牙,买!
来都来了不是?
只是那最贵的排骨他有些舍不得,鸡块也觉得有些贵了,于是那汉子犹豫再三,选了一份第二便宜的甘梅薯条。
念着自家的几个孩子,又犹犹豫豫地点了一份并不算贵的大鸡排。
这大鸡排名字里既然有个大字,想来分量应该不小吧!
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