倍福文学

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第17章 蛋炒饭和白菜肉卷（第1页）

最近孟琦过得也十分充实，一时间竟没有发现苏氏的反常。

这两天孟琦终于适应了在外祖家的生活，眼下这才咂摸出些不对来。

最近她天天做这各式各样的饼子，而且每次都会多做许多，虽然据苏氏所言是为了早上吃着方便，再多做些与程氏和孙桂香分享，但这已经一周了，天天都如此，以她娘俭省的性子，到底让孟琦觉出些古怪来。

于是今天中午，她与两个老人商量了一下，决定今日中午去给她娘探班。

不过……既然要探班，不如就带些饭给苏氏？

“好，你娘没白疼你。”

老太太乐呵呵地点点头，还摸了摸孟琦的头。

他们的阿琦是个孝顺孩子，很会心疼娘亲呢。

老爷子虽没说话，却捋了捋胡须，目光中也满是欣慰和赞许。

孟琛一听，自是要一起去的。

老爷子捻须微笑，“好，好，你们俩都去。”

既然已经决定要给苏氏带饭，现下便要提前准备给起来。

老爷子还特意给孟琛放了半天假，老爷子想得很明白——既然说要跟妹妹一起去，这力自然是也得一起出的。没道理叫孟琦一个人忙活半天做好，之后孟琛再掂着两个手去白捡了孟琦的功劳。

好在孟琛也不是那等性子，欢欢喜喜地去厨房给妹妹打下手了。

看着孟琛的背影，老太太斜睨了老爷子一眼——俩人在一起大半辈子了，她对自己丈夫的想法自是再清楚不过的了，他们阿琛哪里就是那种人了？

老爷子理直气壮地挺起了背，毫不心虚地回望了过去——亲兄弟明算账，情分也是需要日积月累地维持的，他这样委婉提醒一下哪里有什么不对？

两个老人在外面眼神交锋，厨房里的两个孩子却是有些犯难。

这给娘亲带什么好呢？

孟琛有些犹豫地开口：“有什么饭食比较好带？饼子？”

孟琦现在一听饼子简直脸都要发绿，可再别饼子了吧！

好在孟琛说完自己也觉得不对，讪讪地笑了两声，示意孟琦决定，毕竟他在吃食这方面实在是不太擅长。

孟琦也陷入了沉思，自己冰箱里的食材也所剩不多，且娘亲在锦绣坊免不了遇到人，届时若有细心的人注意到了这些反季食材也不好解释。

看着厨房内剩余的鸡蛋、胡萝卜和白菜，孟琦灵机一动，决定做上班时颇受社畜欢迎的那道饭——蛋炒饭！

但阿琦牌特制爱心炒饭自不能太过简陋，于是孟琦指挥着孟琛将胡萝卜切丁，再拿起一个白菜，让孟琛切下不好咀嚼的菜杆部分，也细细地切成小丁，而她则将余下的菜叶分作两部分，一部分一会儿炒进饭里，另一部分则用来做白菜酿肉卷。

肉馅中加入孟琦前两天特意让人磨的五香粉以及盐等调料，慢慢搅打上劲，同时不忘打入一点葱姜水，这样这肉卷就会有丰富的肉汁，吃起来不会干噎。

调好后孟琦略拿筷尖点了一点，满意地点点头，眼角却瞟到了一个差点被自己忘记的东西——那切好的菜杆碎丁。

于是孟琦又将切好的菜杆碎丁则混入了肉馅中，这样吃起来清爽又解腻，还能再增添些爽脆的口感。

孟琦耐心地将调好地肉馅用白菜叶子包裹，卷成一个个圆滚滚的肉卷，这便就可以上锅蒸了。

这边肉卷上锅蒸了以后，孟琦便开始着手准备做蛋炒饭。