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月阔察儿的寿宴美食大赛决赛场里,人声鼎沸。
总管家巴图站在高台上,扯着嗓子喊:“决赛开始!”
话音刚落,两队人马各自往赛场中央的厨房走去。
蜀一蜀二大酒楼的队伍走在前面,蜀山老厨和唐门门主唐宇并肩而行,步子迈得轻快。
“老厨前辈,你说这决赛,咱们是不是闭着眼都能赢?”
唐宇摸着下巴笑。
蜀山老厨捋着花白的胡子,眼睛眯成一条缝:“那是自然。云仙大酒楼那群毛头小子,哪见过这等场面?”
两人正说笑,蜀山老厨眼角余光扫到对面队伍,脚步猛地一顿。
他盯着云仙大酒楼队伍里那个系着蓝布围裙的身影,眉头拧成疙瘩,胳膊肘怼了怼唐宇。
“你看那边,”
蜀山老厨声音沉了沉,“你们的信息太差了,厨娘子来参赛了!”
唐宇脸上的笑瞬间僵住,猛地转头。
队伍里,张妙倩正指挥着人往前走,手里还把玩着一把菜刀,眼神锐利。
他脸色“唰”
地变了,扭头冲身后的唐阿三吼:“早上飞鸽传书怎么说的?不是说她在云仙湖吗?”
唐阿三缩着脖子,头快低到胸口:“是……是这么说的啊,小的亲自看的信……”
“废物!”
唐宇一脚踹在唐阿三腿上,唐阿三踉跄着差点摔倒。
蜀山老厨拍了拍唐宇的胳膊,慢悠悠道:“门主别急。厨娘子是厉害,但咱们也不是吃素的。做好自己的菜,赢面还是大的。”
他说着,又往张妙倩那边瞥了一眼,眼底闪过一丝凝重。
云仙大酒楼的队伍里,张开心穿着亮黄色长衫,手里摇着折扇,凑到文君身边:“女神姐姐,你看他们那怂样,见到二姐就慌了,咱们稳了!”
文君淡淡瞥了他一眼,没说话。
彩虹糖在旁边瞪了张开心一眼,又赶紧低下头,脸颊红扑扑的。
张妙倩回头瞪了张开心一眼:“别贫嘴,等会儿输了看我怎么收拾你!”
张开心立刻立正:“遵命,二姐!”
逗得旁边的李苏梅“噗嗤”
笑出声。
两队人马分别进了各自的厨房,隔着三丈远,气氛瞬间紧张起来,连空气里都飘着一股火药味。
蜀一蜀二的厨房里,蜀山老厨站在灶台前,声音洪亮:“都打起精神!十二道菜,荤素冷热搭配好,一道都不能差!”
众人齐声应和,动作麻利地忙活起来。
唐伯龙往大锅里倒了油,火苗“腾”
地窜起来,他手起刀落,肉片在砧板上“咚咚”
作响,切得又快又匀。
旁边两个厨师正处理着青菜,叶子摘得干干净净,根须削得整整齐齐。
“伯龙,你的四道热菜先备着料,注意火候,别焦了!”
蜀山老厨喊了一声,自己则走到另一边的灶台,揭开一个黑陶罐。
罐子里是泡发好的海参、鲍鱼,还有一堆五颜六色的菌子。
蜀山老厨拿起一把银刀,挑了几朵菌子闻了闻,点点头:“这武当山的菌子够鲜,佛跳墙就靠它们提味了。”
他往罐子里加了高汤,又撒了些香料,盖上盖子,用细麻绳缠紧。
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