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第61章 第 61 章（第5页）
而原主的手艺也不赖，在养父母家他经常负责一家四口的三餐。
颜橙珂听着，更加好奇温肃柠的过去，在失散的二十年里，哥哥到底过着怎样的生活，才能养成这样好的性格呢
第二道菜是清蒸鲈鱼，鱼是阿姨早上去市现杀的，重有一斤六两，鳞片已经被刮掉了。
第一步，去掉内脏清洗。
颜橙珂小心谨慎地在鱼肚子上剖了一刀，看到里面红色的内脏，稍微有点憷。
将腹肚中的所有内容物取出扔掉，用清水冲洗到看不见血丝，她把鱼头和鱼尾切段，顺着鱼骨将鱼左右分开，按照菜谱上的图示，切成梳子状。
鱼肉比土豆难切多了，黏刀不说，稍不留神还会断开，失去原本的造型。
颜橙珂倒入米酒和姜片，尝试着抓匀腌制，等到墙上的机械秒表响起十分钟的提示，再将鱼进行摆盘。
温肃柠“其实平时做饭可以多腌一段时间，反正是去腥。”
颜橙珂点头“记住了。”
加入葱丝冷水下锅，连鱼带盘子的放在锅里蒸熟，淋上蒸鱼豉油。
最后一步，烧热油浇在鱼身上。
颜橙珂也不知道该倒多少油，但她觉得油吃多了不好，就尝试着倒了半个圆勺。
炉子开的小火，过了也就半分钟，温肃柠道“差不多可以浇了。”
颜橙珂不解“啊但是油没有沸腾啊。”
温肃柠“它不会像水一样沸开，现在油温就足够了，如果再热浇下去会把鱼烫糊。”
颜橙珂闻言，明白了，赶紧关火。
她小心地把油淋在鱼身上，热油立刻将鱼表面烫的金黄，微微蜷曲，而内里的肉质白嫩细腻，看着就很有食欲。
“好香啊。”
见这道菜做的如此成功，颜橙珂整个人都自信了许多。
最后的油淋娃娃菜同样没多少技术含量，把娃娃菜用沸水焯熟摆盘，再淋上酱汁就行。
经过一个半小时的艰苦奋斗，三道菜顺利完成，颜橙珂家的盘子很好看，摆盘之后卖相都相当不错。
颜橙珂忍不住拿出手机各种拍照，这可是她亲自下厨做的第一顿饭，可得好好显摆显摆。
牧云笙盛了米饭，三人坐在餐桌边，准备品尝。
温肃柠很大胆地吃了第一口，他全程看着颜橙珂按照菜谱做的，就算再差味道也不可能离谱到哪儿去。
“怎么样”
颜橙珂期待地问。
温肃柠点头“好吃。”
颜橙珂松了口气，立刻伸出筷子。
果真不错。
现在她也是会做饭的人了
“可以啊。”
牧云笙虽然嘴上没说太多彩虹屁，但用实际行动表明了自己的态度，吃了整整两碗饭。
自己做的饭，好像格外好吃。
颜橙珂开心得不行，但她也知道以自己目前的状态，去演厨娘肯定不合格。
于是饭后她主动道“柠哥能叫我用刀吗”
“可以啊。”
温肃柠答应下来，他想了想，道，“家里有豆腐吗”
颜橙珂“有两盒内酯豆腐。”
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