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牙齿轻易地穿透焦香酥脆的外皮,出轻微的“咔嚓”
声,接触到内里无比柔软的肉质。
蜜汁的甜味先在舌尖绽放,恰到好处,丝毫不腻,紧接着是猪肉本身丰腴的肉香和果木炭烤特有的烟熏风味,在口中完美融合。
肉质极其鲜嫩多汁,几乎到了入口即化的程度,但外皮却保持着令人愉悦的脆感。
火候精准无比,肉质纤维间饱含的肉汁在咀嚼中迸,混合着蜂蜜的甜、香料的辛,形成层次极其丰富的味觉体验。
仿佛有一支和谐的味觉交响乐团在口腔中演奏,令人陶醉不已。
“好吃!!”
埃里森自内心地赞叹,眼睛都亮了起来,又赶紧咬了一大口,含糊不清地说着:
“这……这比我以前在城里高级餐厅吃的烤排还要棒!”
坐在他身旁的菲尼克斯骄傲地昂起头,仿佛这美味是他做的一般:
“那可不?这可是咱卢西恩大叔的杰作。”
“埃里森,我跟你说,你别看卢西恩大叔是个狼人,他鼻子可灵了,烤肉但凡有丁点儿要糊的迹象他都能闻得到。而且他对火候的掌控,那可是一绝呢!”
顺着菲尼克斯指的方向,埃里森看到烧烤架前一个体毛旺盛、身材魁梧的强壮男人正专注地翻烤着大块的肉排。
他似乎察觉到目光,抬起头温和一笑,露出略显尖锐的犬齿,然后又继续专注于手头的工作,用刷子熟练地为肉排涂抹酱汁。
比起马戏团内那些个耳朵上毛茸茸的半兽人,若非菲尼克斯提醒,埃里森还真看不出这位沉稳专注的厨师竟是位狼人。
“嘿嘿,别光看卢西恩大叔啊,也尝尝这个!”
此时热情的菲尼克斯又递过来一个木杯,里面盛着琥珀色的液体,散着清新的果香,他迫不及待地说道:
“这果醋也是咱们马戏团的特产,埃里森你快尝尝!特别解腻!”
盛情难却,埃里森接过木杯喝了一口,然后再一次被惊艳到了。
冰凉酸甜的液体滑过喉咙,苹果的清新果酸味十分突出,爽口生津,但细品之下还有梨子和些许莓果的复合香气,酸度明亮却不刺激,甜度含蓄,与刚才肋排的丰腴口感形成了完美的平衡,确实非常解腻。
“好喝!”
他再次由衷称赞,忍不住又喝了一大口。
“嘿嘿,这是当然了,调制这种复合型果醋可是伊莱娜阿姨的拿手好戏……哎呦!谁打我?”
菲尼克斯捂着脑袋回头,看到一个银精灵站在身后,双手叉腰,假装生气地瞪着他。
“什么阿姨,要叫姐姐知道吗?”
精灵女子声音温婉,但手上力道不小,她揪着菲尼克斯的耳朵说道:
“我还没出嫁呢,按照精灵的规矩,没出嫁的都是同一辈的人,知不知道?”
“再叫错,下次你爸打你的时候我就负责拦你知道不?!”
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