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第758章 林山 你们盛京都是这么上礼的（第1页）
林山没有搭理林源，只顾着自己干活。
林源也没有闲着，先把早饭做出来，然后开始在伙房忙活。
还没等多大会，牛师傅就来了，人还没到，声音就传过来了，“林源，你昨天说要教我怎么做葱烧海参的，我这一早就来了。”
随着话音刚落，牛师傅就来到伙房，正好看到林源在处理昨天泡的海参。
林源低头处理着海参，头都不抬的说道，“你来的正好，我正好教你怎么处理海参的。
这海货和咱们常吃的鱼和肉还是有区别的。”
随后林源开始教牛师傅，该怎么选参，怎么处理，怎么泡，毫无保留的都教给了牛师傅。
牛师傅记得很仔细，就差拿小本本记下了。
处理好海参以后，林源开始改刀，“牛师傅，这海参大，烧的时间就得长，咱们早上时间紧，我就改下刀，入味快。”
接着林源开始炒制葱油，锅中加油，烧热后加入葱段、姜片和蒜片。
小火慢炒，直至葱段变黄、出香味，捞出葱、姜、蒜，留下葱油。
林源一点一点的讲给牛师傅听。
随后再葱油中下入调料，搅拌均匀，才下入海参。
大火烧开以后，开始转小火慢炖，然后就是牛师傅提问的时间了。
一直烧了二十多分钟，林源感觉差不多了，开始勾芡，让汤汁变得浓稠。
随后出锅装盘，林源递了一双筷子给牛师傅，牛师傅尝了尝，伸出大拇指，“林源，你这葱烧海参做的绝了。”
吃完饭以后，林源让牛师傅一人在伙房忙活，他今天可没时间在伙房做菜。
作为今天得主家，他得招呼客人。
很快周天华和技术部的几个人就来了，除了林守家坐镇账桌以外，其他的几个人都留着准备招呼来客，连吕盼盼都不例外。
毕竟除了林源的朋友，还有刘珊珊医院的同事要过来呢。
丁明一大早的也带人过来给林源帮忙。
丁明趁着这会还没有客人过来，先去账桌上把礼钱给上了。
“老林，这是我的礼钱，你给我记上。”
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