倍福文学

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第644章 驼峰（第1页）

两人收拾好工具，辞别老太太，就回了家。

到家以后，各种炮制药材的工具就摆在客厅。

林源按照刘珊珊的吩咐，该切的切，该磨的磨，还有要用火烤，有的要炒制。

一直忙到天黑，刘珊珊才把三包药材递给林源，“源哥，这就是按照那个方子配的药，一包泡一百斤的高度白酒，泡够三个月，就可以喝了。

但是我警告你，这虎鞭酒效果非同一般，你要是敢喝，在你弄死我之前，我一定先给你剪了，省的你弄死我。”

林源笑着保证道：“放心，我指定不喝，等什么时候你觉得我不行了，我在喝这个。

不过等你让我喝这个酒得时候，你都会羡慕现在的自己。”

刘珊珊没有理会林源。

走在院里的林源，问道：“媳妇，这玩意怎么弄，就直接倒进去就行了吗。”

刘珊珊走出来，说道：“对，直接倒进去，搅拌一下，然后封口等着就行了。”

“好嘞，明白了，媳妇，你把这些药材收拾收拾，我弄好给你做好吃的，保证你没吃过的。”

林源到了厢房，把三包药材倒进一百斤的酒坛里，然后拿根棍子开始搅拌，接着封口。

这三坛子药酒等三个月就能成为让男人和女人都趋之若鹜的好东西了。

忙活好这一切以后，林源拍了拍手，起身准备去厨房做饭。

林源想着做什么吃的，毕竟今天是刘珊珊第一天正式入住家里。

所以林源准备做点新鲜的东西，让刘珊珊尝尝鲜。

想着厢房里还有上次宰杀骆驼剩余的驼峰还没吃呢。

驼峰作为食材，被誉为八珍之一，在古代尤其是宫廷菜肴中曾经出现过，但由于后世对野生动物保护的重视，驼峰已经不再作为常规食材使用。

但是后世的林源，倒是用养殖的骆驼做过一些驼峰的菜。

很快林源就想到了几个用驼峰做的菜。

驼峰炙，这是一道古代名菜，主要使用骆驼的驼峰肉制作。

烹饪方法类似于后世的烤肉，将驼峰肉切成薄片，用调料腌制后放在火上烤制，直到外焦里嫩。

驼峰羹，这道菜是将驼峰肉切成小块，加入蔬菜和汤一起炖煮，直到肉质软烂，汤汁浓郁，现在的蔬菜虽然没有多少，但是加点白菜土豆还是可以的。