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第619章 婚宴菜式（第1页）

现在再去弄野鸡，肯定是来不及了，但是林源空间里有啊，不仅有，还有好几十只呢，都是没处理的。

林源回道：“差点忘了，我跟人订好了，他那有打野鸡，我一会就去拉回来。

牛师傅，小鸡炖蘑菇，可以安排上了。”

牛师傅笑着说道：“林技术员为了婚宴花了不少心思啊，这一个大菜不就有了吗？”

林源：“牛师傅，你别老是技术员技术员的喊我了，你就喊我林源就行了，要不显得生分。”

牛师傅也不矫情，虽然之前和林源没有什么接触，但是现在看来，林源是没有一点技术员，或者说文化人的架子，牛师傅和他相处的很舒服。

牛师傅说道：“林源，看着这些东西，咱们可以把菜式定一下了，有些菜还得提前处理，要不然明天压根来不及。”

“牛师傅，你是掌勺的师傅，你来定就行了。”

牛师傅看着地上的食材说道：“既然林源你准备了这么多的肉，那我可就不客气了，林源你别心疼啊！”

林源笑着回道：“牛师傅，你这话说的，随便定，我指定不心疼。”

牛师傅说道：“林源，你准备的这些肉指定是用不了，这些骆驼肉得有2oo来斤，咱们主要就做骆驼。

红焖骆驼，这是一个大菜，骆驼肉炖土豆，这也是一个大菜，小鸡炖蘑菇就更不用说了。

这是野猪肉，下午咱们处理了，做一个红烧肉，不过这个还得林源你来。

在来一个锅包肉，这个在东北，基本上宴席都会有这个。

再来一个骆驼肉炒辣椒，这就六个菜了，还都是肉菜，下馆子都不能点这么硬的菜。

以后你媳妇家写一片，谁家办酒席都得骂你，你这婚宴的菜太硬了。”

林源听后了乐了，要的就是这个效果，要不然怎么给媳妇撑腰。

两个人开始朝外面搬东西。

院里的邻居看着两人搬的一块一块的肉问道：“刘家女婿，这些都是明天用的肉吗。”

林源回道：“婶子，你说的对，这些都是明天用的肉，够不够吃。”

“够吃，怎么不够吃，这得多少人啊，才能吃完这些肉。”

林源和牛师傅没有过多的和院里人聊天，而是开始收拾这些肉。”

把肉分割好，接着就是该焯水焯水，该下锅下锅。

“牛师傅，你先处理着，我去把野鸡拿过来，等我回来再给你帮忙。”

“行，你过去吧，这些我自己能处理。”