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等午市过半,门口又来了一拨人。
两个男人一个女人,穿得体面,进门不点菜,先站在柜台前看红章说明,又看试供时间那张纸。
女人忽然开口。
“你们试供三天后,要是继续供餐,能不能保证每天味道一样?”
赵婶正要回话,被程意抬手压住。
程意走到柜台前,语气很实在。
“我保证流程一致。”
“味道差一丝半点,人嘴巴也会差。你要真在意,我可以把今天的出锅时间、装盒时间给你看。”
女人没想到她会这么答,眼神微动。
“那你敢不敢让我们看看你们的记录?”
程意点头,直接把当天的记录表拿出来,摊在柜台上。
“你看行,但别上手,站这儿看。你看完有问题直接问。”
三个人凑过来看,越看越安静。
最后那个男人抬头问了一句:“你们这是自己想出来的,还是有人教的?”
程意没装神秘。
“有人逼出来的,逼到你不得不把每一步写清楚。”
那三个人交换了个眼神,没再说什么,转身找了张桌子坐下。
这次,他们点了菜。
赵婶端单子回来,压着声音说:“唉,他们总算坐下吃了。”
程意看着那三个人的背影,心里清楚,试供第二天真正的变化出现了。
有人开始从“听说”
变成“想看”
。
想看就好。
想看,就有机会让他们看见真东西。
而真东西,最能压住那些不干净的话。
那三个人点得很“讲究”
。
鸡块要半份,说是怕吃多腻。茄子要一份,又特意问一句“茄子炸没炸透”
。
白菜不要,说“不爱吃青菜”
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