倍福文学

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第12章 创业方向（第1页）

晚上十一点，复习完功课的苏易躺在床上发呆。

一直思索父母几个月后下岗的事情。

前几天还听到父亲和母亲在讨论，厂里现在效益不好，听说要搞合资，不少人要下岗。

看父母的轻松的神态，估计从来没想过下岗能轮到他们，毕竟父母是厂子技术骨干，母亲是财务人员。

不过前世他听厂子里老人说，本来的确他父母不会下岗。

因为厂办主任李期河的使坏，也就是李军的父亲，年底父母被先后下岗。

不能坐以待毙，还是要做点什么，筹备店的事情必须做了。

到时候父母下岗，也有一份事业有忙活，父亲不至于郁郁寡欢。

之前他看了步行街商铺还在犹豫，要不要买下来开店，想着这笔钱留着到大学做创业的启动资金。

想着看来创业计划要提前了，但问题步行街的店铺，做什么呢？

火锅店？

这几年火锅在各大城市越来越火，海底捞这时候好像也是刚在上海开分店，之后发展的一发不可收拾。

康城市现在也不少火锅店，但做的好的极少，仔细想想火锅还是挑客户，而且翻桌率极慢，只能先做个备选。

“换个思路，用前世的用户思维去想问题，步行街客户人群是谁？”

毫无疑问以年轻人和带小孩玩的为主。

做这两类人群的买卖真是经久不衰，就像前世被电商打击的那么惨的实体行业，周末大商场都堆满了这两类人群。

“西式快餐，奶茶？这是前世这两类人群的主打消费。”

奶茶现在还没崛起，西式快餐倒是很适合，上次看的店铺一年后的确开了麦当佬，火的一塌糊涂。

麦铛佬这时候还没有才开放加盟。

肯德鸡倒是开放加盟，但对加盟商选择要求比较高。

桦莱士，国产的西式快餐，此时刚经过创业摸索期，处于发展期，未来几年门店倍增式发展。

后续西式快餐的品牌越来越多，海外和国产的都不少新增的品牌。

这时候麦当佬应该不足一千家门店，十年后变成三千多家。

越分析越觉得这个市场未来前景还是很好，目前来看整个行业还处于萌芽期，远远没有达到饱和。

“汉堡、可乐、炸鸡翅、炸鸡腿、烤鸡翅、烤鸡腿……”

苏易在偏离的思路中，迷迷糊糊睡过去了。

……

对于自我定义的学霸苏易来说，上课的时光总感觉过的很快。

总希望老师把所有高中可见的题型都讲一遍，反正他都能够快速理解和记得住。

上午的课程结束，苏易感觉又有一丝提升。

和唐小凯并肩的走向食堂。

“苏易，你大课间干啥去了，做操都没见你人。”

好像想起什么事情，唐小凯很认真的问着。

“没啥事，拉肚子，蹲茅坑呢。”

苏易大课间的确是在蹲茅坑，但不是拉肚子，而是趁大课间的厕所安静给猎头公司电话。

既然准备开西式快餐店，干脆委托猎头找合适的店长。