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众人连声应是。
坐在下首的宋珩挑眉,心想论起驭人的技巧,她很有一番手段。
因为会画大饼。
各乡收粮统一到地方村官办事的地方,由老百姓自行担去。粮食收集起来后,再送至专门储粮的仓库。
粮廪这块由仓曹管,赋税征收则由户曹。
地方衙门把公粮收起来后,再听上头调令,送到朝廷指定的储粮区进行交割。
几乎各州都设有粮廪,一来是为赈灾,二来是行军打仗时能就近调集。
作为平头百姓,实际上田赋是最少的,按亩收取,如果贫瘠些的则只收一成,正常的按两成。
但百姓除了田赋外,还有人丁税。甭管男女,只要成年了都有,持续到六十岁。
这部分税可用布匹或钱银抵扣。
除了人丁税和田赋外,还有徭役,也就是免费劳力。
但凡地方上要征集苦力干活,成年男丁谁都跑不了,如果不想去,那简单,交钱。
就好比修水渠这种工程营造,名正言顺征役。
一些早稻开始收割,白云乡的张家两口子两头跑,张大郎继续在草市做工,妻子曹氏则回来收割早稻。
婆母在家中一边照看小孙女一边煮饭,曹氏和公公张老儿去田里割水稻,一人割稻,一人用斗打,使稻穗脱粒。
中午张大郎要回家吃饭,再由他把谷子挑回去。
他们家的水稻今年都收得早,有两亩是衙门发放的种子。那种水稻要迟些,多半还要隔一个月才能收割。
说起割水稻,工序可多了,因着稻叶上有毛,必须长袖长裤全副武装,要不然皮肤会被稻叶划伤,且奇痒无比。
割下来的水稻脱粒后,稻草也有大作用,需得捆扎成一个个小人儿立在田里晾干备用。
冬日里寒冷,用干稻草铺床,保暖又软和;干稻草还能当房盖,所谓的茅草房,就是用的它,不仅能遮阳还能避雨;把干稻草剁成小段,夯土修房屋时添入进去,能提升柔韧和增加墙体结构强度。
不仅如此,稻草编织的草鞋是农村家家户户的必备品。
并且乡下人杀鸡宰鸭拔毛后,还要用干稻草烧掉拔不净的细小绒毛,起到增香作用。
这样的鸡鸭□□稻草的火星适当烧过后,炖煮出来会有一股特有的香,是当地人最常见的习惯。
在这个物资匮乏的时代,一根柴一粒米都尤为珍贵,甭管什么东西,几乎都是物尽其用,丝毫不存在浪费,因为匮乏。
收割完一块稻田后,人们还会来清理第二遍,把遗漏的稻穗捡拾回去,也能多煮两顿饭。
张家大的个孩子已经九岁了,老二也有六岁,两人调皮,也不怕太阳晒,跟着大人一起下田。他们当然不会帮忙割水稻,只会摸鱼抓泥鳅黄鳝。
像黄鳝泥鳅这种东西,命贱不容易死,抓回家养着,待到赶集的时候拿去卖,还能换两个零嘴,虽然多数被大人收了去,总归要给点甜头。
这不,田里的两个调皮鬼提着桶到处抓泥鳅,打补丁的裤子上沾了不少泥,老二连□□都是湿的,方才一屁股坐到田里了。
大人忙着手上活,也顾不上管,只放任他们撒野。
两个孩子弄了一身泥,张老儿叫他们回去照看老三,兄弟俩装聋作哑,趴跪在田埂边一个劲抠黄鳝。
最后还是曹氏看不惯他俩,提着镰刀要去打人。两人提着桶跑得飞快,引得附近割稻的邻里大笑。
结果兄弟俩回去没隔多久又来了,说大母让他们多抓点泥鳅,炖汤给爹补补身子。
张老儿笑了起来,嘴里骂骂咧咧,但更多的是疼宠。
日后他们长大了,日子可就艰难喽,趁着年纪小,贪玩过得快乐些也无妨。
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