倍福文学

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第88章 冰糖葫芦（第2页）

“我这就去。”

秦瀚宇生怕秦明月跟他一起去，趁秦明月喂秦明珍吃糖葫芦时，一溜烟跑了。

汪晓茹这会儿还在书房里，她今儿文思泉涌，仅半日就写了四千字。

按照吴掌柜所言，单页三百字一百文来说，她今儿半天就能挣一两多银子。

想起来就开心。

啧啧，文人还真是挣银子快。

随后，汪晓茹自嘲一笑，自己的话本子还没送书局，就筹算着银子来，好像为时过早。

不过，汪晓茹对自己写的东西很有信心。

去书肆给吴掌柜审核，肯定能过关！

用过夕食后，汪晓茹对秦三婶炸的春卷还是比较满意的。

因是油不足，炸的春卷没昨儿的酥脆。

若是陈小妹去摆摊的话，春卷卖不出去的话就卖皮子也是能赚些铜板的。

汪晓茹对着正准备回去的秦三婶母女仨道：“珍儿，月儿，你俩明儿去挖野菜，注意都挖些荠菜回来。”

荠菜多准备些放家中用水养着，能放好几天。

等这一两天去镇上回来就陪着陈小妹去镇上试水，烙春卷皮子炸春卷卖。

卖春卷皮子见陈小妹带着秦明珍根秦明月回去，忙叮嘱俩侄女这几日多挖些荠菜，等自己后天去镇上回来就陪着陈小妹去镇上试水，跟炸春卷卖。

汪晓茹先简单的算了下成本，十二文一斤白面，一斤白面能打二斤半春卷皮子，差不多有八十张。

卖十五文一斤的话，起去折损跟少量的盐还有炭，一斤面能赚差不多十五文左右。

散卖的话，一两两文钱，半斤八文钱。

毕竟散卖有损耗，多一两张秤不会翘起。

穷人家肯定舍不得买一斤回去，还费油。只舍得买一两两回去给孩子尝尝新。

论斤买的都是富裕人家，或者是食肆酒楼。

炸春卷的话，一斤白面十二文，打八十张皮子，需要半斤肉，八文钱，四只鸡蛋四文钱。

一斤菜油二十五文，这个朝代的菜油出油率不高，卖得比较贵。

另外就是和面时加的盐跟炭火，估摸着这八十只春卷不算人工，成本至少就要六十文。

至少要卖三文钱一只春卷。