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苏珊她们成了店里的常客,几乎每天都要来陈记吃饭。
丈夫们白天出去工作,她们独自在家做饭也麻烦,索性几个人一起来点几样炒菜,一边吃一边打发无聊的时光。
“沈,你的脑子到底是什么做的?感觉里面装了好多稀奇古怪的菜谱。”
吃着盘子里的那一张“中式披萨”
,苏珊不禁咋舌感叹道。
同样的食材,经过她的一番烹饪,总能做出她们从来没有尝过的味道。
就拿今天的这张番茄披萨来说吧,瞧着也是用面粉做的,再撒上一点红色的酱、绿色的香草叶,可味道却和烤出来的披萨完全不同。
簌!
一口咬下去,葱油的香气瞬间在口中炸开,细细咀嚼,酸甜咸辣的滋味也并不像看起来那样是单一的番茄味道。
“让我猜猜,这里面没有用番茄酱,也没有放罗勒叶。”
卡伦学着美食评论家那样有模有样地品了品,可除了不是番茄味外,她也说不出个所以然来。
众人:……
这还用你说啊。
沈瑶给她端来一盘卤味,笑着解释道:“这个不是披萨,是我们国家的一种特色面食,叫酱香饼,用的是一种特调的甜面酱。”
乔安娜把那一片饼整个塞进嘴里,然后用纸巾擦了擦手,“嗯,味道确实比快餐店的披萨要好吃。”
她是不爱吃葱的,一开始看到饼上撒着葱碎,一层层的面饼里也有葱,她还会特意地一点点挑出来,可当她吃了一口以后才发现,葱的味道是酱香饼的点睛之笔。
她确实是不吃葱的,酱香饼里的葱除外。
苏珊把手里的酱香饼卷了卷,忽然突发奇想,蘸了一点盘子里的卤汁。
外酥里嫩的饼快速吸收着微辣的汁,除了本身的酱香外,又增加了另外一股浓浓的肉香,再往里面加一点土豆片和海带丝,还有剔掉骨头的整个鸡腿。
一口咬下去……天呐,她可真是个美食天才!
“沈,你的手艺这么好,只是当一个服务员太可惜了。”
苏珊一边感叹自己的创造力,一边替沈瑶感到惋惜,“你怎么不自己开个店呢?”
“是啊。”
在说陈晨坏话的时候,卡伦特意往厨房的方向瞟了一眼,同时压低了声音,“你做的菜可比陈做的好吃多了,你要开店,客人一定会从店门口排到西海岸的。”
开店?
其实当她还是二十一世纪的沈瑶时,她就在做这个梦。
沈瑶小时候,家里是开早餐店的,她一直希望长大后能让自家只有五平方的小摊,变成一家全国连锁的早餐店。
在十几岁的时候,她因缘际会拜了国宴大师为师父,跟在他身边学了不少做菜的手艺。
出师、考证、比赛、成为国家大饭店的行政总厨……她站得位置越来越高,可距离她儿时的梦想也越来越远。
后来,她下定决心准备辞职开一家自己的餐厅,好巧不巧,她又穿越来了美利坚。
沈瑶叹了一口气:“以后吧,如果有机会的话,我一定会开一家自己的餐厅。”
现在她的口袋里就只有小几千刀而已,开一家餐厅,少说也得上万美刀吧?
算了,还是等她拿到留下来的签证后,再慢慢一点点打工攒钱。
其实现在当服务员挺好,只是累了一点而已,可要说收入的话,算上当服务员的底薪,最近每天差不多都能赚二百美刀左右。
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