倍福文学

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第17章 饺子和面（第2页）

那让安格斯释放精神力？

“安格斯……那你再磨一点面粉……。”

安格斯听命，瞬间凝聚起精神力，无数小麦粒脱离地面，被席卷到空中，以顺时针的方向形成一个漩涡。安格斯好玩似地调动精神力，让麦粒转了几个方向，然后一个响指，麦粒瞬间脱壳，麦壳被整齐地归到了一边空地，而去壳的麦粒在空着汇聚成一个球，随着球越来越小，安格斯掌心一握，麦粒刹那间被强大的力量碾压成了粉末。

田洲目睹了变魔术一般的全程，目瞪口呆。他哪是来到了未来，他是来到了玄幻大陆。

“安格斯……你好厉害……”

被田洲夸奖厉害的安格斯马上兴奋了，他满眼星光想要展现自己更强大的力量，然后单手一挥，整个平地上的麦粒席卷而起，黑压压地汇聚到上空。

田洲一惊，赶紧捏了一把安格斯的俊脸，“可以了！够了，不要再磨面粉了，我还要删选种子！！”

田洲简直是惊呼出口，他害怕安格斯掌心一握，他的良种都没了。

被田洲捏脸的安格斯委委屈屈地麦子放下。他困惑，他父亲不是常说要在爱人面前展示力量吗？只有强大的力量才能吸引伴侣，才能让伴侣感觉安心吗？他家田田好像不管用，而且只会适得其反。QAQ

安格斯用精神力给田洲碾了一大包面粉。当晚，田洲直接将面粉擀了，打算今晚直接吃水饺和面条。

田洲考虑安格斯第一次吃面食，估计又要把持不住吃货的本质，一人能顶两人的饭量。所以田洲毫不犹豫地选择了三人饭量的面粉。

和面的第一步便是加适量的水，一边搅拌，一边一点点的加水。等到软硬合适以后，搓成条状，用刀一切为二，一半面团做饺子皮，一半做面条。两个面团要先放置一会，待到发酵。发酵过后的面团做出来的面食才会有劲道。

擀饺子皮，要先将面团搓成长条状，然后掐出一个个小圆团，用擀面杖擀成面皮。

饺子馅田洲用的是猪肉、胡萝卜和玉米粒。猪肉不贵，贵得是胡萝卜和玉米粒，这两样都要200多一斤，比猪肉贵了十倍。不过还好只是加点添头增味，不用太多。

猪肉用机器切成肉末，用料酒和姜片腌制，胡萝卜和玉米全部切成很小的丁末，均匀的和猪肉搅拌到一起。

“安格斯过来，我教你包饺子。”

在一旁站了许久的安格斯马上蹿到了田洲身边，他十分好奇地搓了搓面团，这次看来是吸取了上次的教训，没有见面就将面团塞嘴里。

“来，安格斯，这个面皮，这个是馅，像我这样，将肉馅放到面皮中间，再这样……”

田洲很缓慢的一步一步将包饺子的方法教给安格斯。

安格斯跟着田洲的步骤，包了一只‘勉强’的饺子。这只饺子放到田洲的饺子身边一对比，就显得丑不拉几的。安格斯自己都看不下去，皱眉戳了戳自己的饺子。

田洲笑了安慰他，“没事，多包两个就会好看的。”

两人包了两大碗饺子后，田洲便让安格斯停手，他要下锅煮水饺了。

水一开，两碗饺子一下，没过几分钟，就可以出锅了。

安格斯紧盯着锅子，眼巴巴地看着田洲将饺子盛到碗里。

“别急啊，现在很烫啊。”

田洲看着安格斯这幅着急样，不得提醒他烫嘴。

但安格斯哪会怕烫，他早就被香气勾得迷失了理智。

安格斯草草吹了一口气，形式了一下，连忙将饺子塞进了口中。惊得田洲以为对方要烫出嘴泡了。