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第79章（第2页）
的方式烹饪制作的美食。桌子上本身就放着一口黑色的中间凹陷的锅，服务员上完菜之后，就直接站在了旁边。
“咱们现在就开始做了，大家可以稍微的坐远一点，免得溅上油。”
服务员倒了一些菜籽油在里面，首先提醒道。
烙锅的食材很丰富，鸡鸭鱼肉都可以烙，牛肉也是一个特色，菜蔬菌菇各色齐备，在餐盘之中上演了从田间到地头的总动员，还有洋芋粑，鸡皮，小肠等。
贺来经常吃，又存着炫耀安利的心理，于是点了满满当当的一桌子。
油热之后，服务员先将鸡皮放了进去，“鸡皮会出油，再混上加进去的植物油，一会儿烙蔬菜的时候会更加地好吃。”
等鸡皮卷边，快变得焦脆的时候，服务员眼疾手快的将鸡皮捞到烙锅突出的地方。
“鸡皮可以吃了。各位面前有干蘸料和湿蘸料各一份，干蘸料是合适各样的辣椒粉混合而成，湿蘸料里面是辣椒再加上醋、酱油、折耳根。鸡皮更推荐大家蘸干蘸料，会更加的香。”
服务员说完，又将小肠，牛肉放了进去。
高原的牛肉肉质紧致，口感扎实，服务员手疾眼快的翻动着锅里，等牛肉一熟，直接捞了出来，示意大家享用。
焦焦脆脆一咬爆汁的小肠，外面酥酥脆脆，内里却像豆花一样柔软度小豆腐，吃完肉菜，再烙上一点蔬菜，孟晚春这一顿吃得十分满足。
小剧场：
孟晚春：我有一件事很好奇，明明叫王安然，为什么贺来叫他王建军啊？”
赵延：因为他是建军节出生的。
宴请准备
“晚春，咱们赶紧回去吧？”
一大早，奶奶整个人就兴高采烈的。
孟晚春也很高兴。因为她期待已久的院子今天终于要完工了。
按照家乡的习俗，等完工之后是需要宴请村里的人来和亲戚来吃乔迁之宴的，本来准备等装修好了之后再请客的。
但是她跟爸爸妈还有妹妹商量了一下，再加上自己某方面不为人知的原因，觉得还是在没装修之前请客比较好，商量好日子之后，父母也动身往家里赶，可惜妹妹在上学，没有假期，只能等放暑假再回家了。
孟晚春已经提前跟赵延他们沟通好了，今天早上也收到了消息，说是已经让人去看过了，地上水泥都已经干了，一些后期不需要使用的设备也撤走了。
她今天需要提前回去做准备。毕竟请客也不是一件小事儿。
“行，我把肉带上就可以了。”
孟晚春说完，拿着一个盒子走了出来。
“你说你，现在谁还兴这些啊，太讲究了。”
奶奶见状，有些不解。
“毕竟是传统嘛，礼多人不怪。”
又不差这点钱，她觉得这样这种习俗还是很有趣的。
在以前的时候，每家每户在宴请别人的时候都是需要找邻居帮忙的，一般都会在上门去请邻居帮忙的时候带上一点礼物，有时候是一刀肉，有时候是一袋糖。不过现在，好多人家都是直接在饭店请客。
不过孟晚春记得自己的爷爷以前经常会在别人家的筵席上当“总管”
，负责整个筵席的流程，结束之后还会带回来好多席上的菜，那是她童年的快乐的记忆，所以，既然有钱又闲，她准备就按照这个礼制来。
到家之后，孟晚春看见自己的房子空荡荡的矗立在院子之上，因为房子还没有装修，怕会影响，所以，即使前些天她已经在贺来的院子里选好了自己想要的花也没有带回来，约好了，等后面装修结束之后再去挖。
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