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第38章(第2页)

孟晚春走进店里。

“妹妹,你们几个人?”

一个老板样子的人看见她们进来,赶紧问。

“叔叔,就我们两个。”

她赶紧应答。

“里面坐不下了,坐外面可以不?不想坐外面的话就要等一会儿了。”

店面不是很大,摆放了不到十张桌子,现在都坐满了人。两个冰柜分开放在厨房门口的两边。一个冰柜里面是满满的菜。另一个是饮料。

“可以的。”

她征询了一下赵妍妍的意见,见对方点头之后,就直接告诉了老板。

“行,跟我来,咱们家是自助的形式,一人8块钱,锅底免费,蔬菜米饭随便吃。如果想吃肉菜的话,在菜单上点就行。”

老板带着她们走到唯一的空位之后,介绍一下。

“8块钱???”

赵妍妍瞪大了眼睛,不可置信的看着老板。

“是呀,一看你就是外地的。”

老板见怪不怪了。

“里面的冰柜的菜真的随便吃吗?”

虽然只是随意的扫了一眼,但是她可是看到里面蔬菜的种类不少。

老板点了点头,没再说话了。

“妍妍,咱们先点菜吧。”

孟晚春提醒某人该干正事儿了。

“行,那我要吃个毛肚、还有一个酥肉吧,其他的我吃过,你觉得什么好吃你就点。”

赵妍妍看了一下菜单,选了两个菜,就递给孟晚春。

她接过来看了一下,又勾了个油面筋、灰豆腐、小酥肉。就直接把菜单递给了老板。

“叔叔我们点好了,两个人都要蘸碟。”

“行。”

见点完菜,老板直接进店了。

孟晚春这才回头跟人科普。

“这就是酸辣烫,就是我们这边的一种火锅的形式,蔬菜和米饭都是随便吃的,肉菜也有,就是要自己单点。店家还会负责帮你配好蘸料。”

“那店家不会亏钱吗?万一有人很能吃怎么办?”

一个人八块,锅底不收费,米饭蔬菜随便吃,怎么看都是赔本买卖。

“还好吧,如果亏钱的话,就不会开这么久了,走的是薄利多销的路子。蔬菜也不是固定的,就是什么应季就卖什么,再加上肉菜和饮料,其实收入也可以。这家算是老子号了,味道很不错的。”

“这样啊,那我们是不是可以去拿菜了。”

赵妍妍一脸期待。

“是呀,你去吧,我在这边看着包,冰柜里面的菜,你想吃什么,随便拿,不过少拿一点,咱们勤拿少取,浪费了就好了。”

孟晚春没动,毕竟一个菜都还没上,万一老板忙昏头了,以为这个桌子没人,又把新客人带过来怎么办。

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