倍福文学

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第29章（第1页）

“奶奶，咱们今天做刺龙苞炒腊肉。”

说着，孟晚春切了一块腊肉，放进锅里煮着。

“今天还摘到刺龙苞了？”

奶奶很惊讶，自己腿脚不好，老头也不重口腹之欲，去街上买也不值当，自己也好久没有吃这个菜了。

“对，本来准备山上看看，结果看到这个菜都没人摘，就掰了一些，还掐了点酸汤杆，一会拌白糖吃。咱们家的平顶上那块田没种了，现在长满了清明菜，居然也水嫩嫩的，我弄了不少，明天约人来家里弄清明粑粑吃。”

“再打点糍粑吧。要正式动工就要弄点糍粑。”

爷爷放下背篓，洗着手说。“一起弄出来，这样就不麻烦了。”

“人生在世，不就吃喝二字，一点都不麻烦。”

做菜，吃饭，本身就是一件趣事儿。

“明天我去叫人来打糍粑，我一会把糯米拿出来泡上，明天炒点黄豆，芝麻，加上白糖磨成粉蘸糍粑吃，不过家里没有白糖了，你明天回来的时候记得带一些过来。”

爷爷吸了一口烟。又道：“虽然你找的人来修房子，也不用我找人，但是明天动工做挖地基，还是需要找邻居来帮忙的，哪怕意思一下，就过来打个糍粑也行。”

一方水土养一方人，既然在这片土地上生存，老祖宗传下来的东西就是不能忘记的。

“好的。那爷爷你安排，缺什么给我说就行。”

她自己也不太懂这些，但是依稀记得小时候有人建房子就是会吃上糍粑，热着吃的时候软糯，冷了放在灶里烧一下在吃，表面酥脆，内里糯叽叽的。

“行，你买点白糖就行，至于说的清明粑粑，或者青团的那个东西，你就自己弄，我弄不来。”

商量间隙，锅里的腊肉也煮的差不多了，孟晚春赶紧捞起来。把锅洗干净，又舀着水倒进锅里等着烧开。

刺龙苞吃之前也要焯水，叫做杀生，水开之后，孟晚春将洗好的刺龙苞放进去，等两三分钟，就捞出来放凉。凉了之后，切成条状，腊肉切片，又切了些姜、蒜备用。

锅热倒一点点底油，油烧热之后，把腊肉炒出油，放入姜蒜，炒至香味飘之后倒入刺龙苞，翻炒三分钟，简单调味，腊肉炒刺龙苞就做好了。

孟晚春又炒了个青菜，三个人就简简单单吃个饭。

“这个酸汤杆还没弄呢，我一会剥出来放冰箱里，明天把白糖买回来之后拌着吃。”

说完，孟晚春叹了口气，现在爷爷住的地方是个一室一厅的木头房子，自己不留在家里就是因为没有地方休息，不然现在正是种植的好时节，自己早就回家种自己喜欢吃的菜了。

唉，没有想法之前还好，现在想种地了，就日日夜夜地牵挂着。

“奶奶，你今天回去不？要回去的话咱们就走吧，还要去买东西呢，明天早上来不及买。”

孟晚春将东西放进车里，进屋问着。

“回，去地里忙了一下午，要回去洗个澡。”

奶奶洗了个手，因为追上车了。

“爷爷，我们走了，你记得泡糯米，我们明天一早就回来。”

街上，孟晚春在奶奶的指引下，买齐了东西。