倍福文学

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回锅肉想要口感好，食材的选用至关重要。鱼米今天选择的便是肥瘦相间的部分，肥瘦比例几乎接近一比一，属于猪的臀部那一块比较肥同时瘦肉也相对嫩的部分。

当然这猪肉不是巴尔特家厨房里提供的，她怕被发现自己掉包了食材，毕竟这么大的家族，厨房里每天有些什么东西，都会记录在案。所以这肉是她小厨房冰箱里储存的长毛黑猪肉，老香村特产。

这次回去了十天，她自然也没有非常闲着，除了制作火锅底料和水果软糖，研发新的颜色料理之外，她还去后山打了不少珍馐食材。

成为念能力者之后，她的力量和体力都提升了许多，很多曾经对于她来说很危险的禁区，也可以踏足了。

那里隐藏着更多的野味和凶兽，都是难得的珍馐。

此刻猪肉已经下锅煮到七八分熟，然后改刀切片，顺着纹理一刀刀厚薄适中，漂亮的长毛黑猪肉片泛着诱人的油脂。

姜蒜和蒜苗也都切好备用，便可以开始下油锅炒了。

大铁锅中放入一些菜籽油，开火待到油温上来，便可以把肉下入锅中。火不要开太大，小火即可，慢慢去熬，把黑猪肉中的油脂熬出来。

等到时机差不多了，鱼米便挥动铁勺开始炒肉片。

下姜蒜，加一点豆豉，特制的豆瓣酱和辣酱，瞬间白色的黑猪肉片便染上了漂亮的酱红色。锅中滋滋冒着泡，香味已经弥漫而出，就连厨师本人都忍不住嗅了嗅，喉头滚动。

炒到差不多快熟了，鱼米便开始调味放入适量的白糖和盐，加入适量的醋和酱油，最后加入蒜苗，大火炒制，出锅。

一道完美的长毛黑猪回锅肉便制作完成了。

下一刻，蓝色的光芒冲天而起，笼罩住整个厨房，让等待在附近的下人和帮佣都忍不住齐齐往这边看去。

这蓝色的光芒即刻引起了管家的注意，他推门走进厨房，看了看放在料理台上已经准备好的红绿相间的蒜苗炒肉片，眼中带上奇异的光芒。

“这蓝色的光是……”

鱼米露出小虎牙，介绍道：“可以提升极致口感的蓝色料理，回锅肉，请品尝。”

……

巴尔特家会客厅里，金色齐肩长发的青年端坐在主位上，老巴尔特则坐在次位，老脸上带着和蔼的谄媚笑容。

没办法，即使是他这样身份地位的人，也不如眼前之人来得尊贵。

那可是……和五大强国平起平坐的卡金帝国皇室，皇位的第四顺位继承人，尊贵的四王子殿下。

对方看上去三十上下，一头金色的长发披散在肩头，眼眸深邃，鼻梁挺立，整个人都散发着一种雍容华贵，又有些漫不经心地懒散气质。

“巴尔特先生，你昨天突然变绿的脸，可还没同我说缘由，真是叫人好奇得紧。”

两人此刻坐在餐桌旁，手边是镶着钻的红酒杯，有一搭没一搭地聊着，不时拿起酒杯抿一口。

“自然不会让您失望，殿下。”

正当对方说话的时候，门口的管家敲了敲门，随即附在老巴尔特的耳边小声说了几句。

老巴尔特点点头，笑着对四王子殿下道，“这不，已经准备好了，就等您品尝。”

他说着，门外走进来一群训练有素的，身着各种特色清凉服饰的美女，端着一盘又一盘精致的料理走了进来。

没多久，两人面前的餐桌上已经摆满了美食。

其中有一道盖着盖子的，尤为吸引人注意。

“这就是你想要给我看的东西吗？”

四王子切利多尼希挑眉，等待着对方的下文。

“是的，殿下。”

老巴尔特说着看向身边的管家，“揭盖吧。”

管家点点头，伸手揭开了料理的盖子。

瞬间，盖子里的料理发出耀眼的蓝色光芒，把整间房间都照得像是来到了水族馆。

终于光芒褪去，露出了底下色泽漂亮的蒜苗回锅肉来。

“这是……？”

“美食猎人的发光料理，据说这蓝色的料理可以尝到极致的美味，让人忍不住上瘾。”

老巴尔特笑道，“而且这肉片，用的是极品神仙肉，完全按照您的喜好准备的。”

“你倒是准备周全。”