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“再来!”
见她忽然一副信心满满的样子,魏成煊嘴角止不住地上扬,刚才不是还不想下嘛。
就这样,二人边一个教一个学,时间也不知过去了多久,直到魏成煊嚷嚷起肚子饿了,孙芸娘才看了一眼日头,估摸着正午怕是已经过了。
赶紧端了些水果上来给他垫垫肚子,径直去了厨房忙了起来。
好歹也是无风的弟弟,把人饿坏了可不是待客之道。
哪知前脚一走,后脚魏成煊便跟着来了厨房,说是要观摩观摩。
孙芸娘忙着做饭也懒得管他,递了根板凳给对方又继续忙碌起来。
魏成煊却把凳子放到了一边,饶有兴致地背起手站在一旁目不转睛地看了起来。
见她手脚麻利地摘菜切菜一气呵成,看起来就相当熟练。
过了一会,似乎是食材准备得差不多了,她拿出一口汤锅,往里边加了些水,放进姜蒜、一大碗番茄切的片、半碗青椒段、又抓了一撮暗棕色的颗粒物,像是花椒又不是。
等到锅子里的汤滚滚冒起,又拿出了一个坛子,开盖就是一股子发酵的酸味,舀了几大勺进了锅子,估计是什么酸汤。
又熬了一会,她才加了些盐,放了一把黄豆芽,再把料酒和淀粉腌制好的一大碗瘦肉放了下去。
越煮那酸香味越浓。
肚子又止不住咕咕叫起来。
越发等不及了。
见煮得差不多了,她又拿了个铜锅子,把煮好的东西倒了进去。
怎么好像在哪见过这锅子?
魏成煊越看越熟悉,脱口而出道:“这不是修文县那家新开的那什么?孙氏火锅店?跟他家那铜炉子一模一样!”
“对,那炉子就是照着这个做的。”
孙芸娘随口便答了一句。
魏成煊一笑,还以为她在开玩笑,顺口逗趣道:“照着你这个?难不成你家也姓孙?”
“对啊,我姓孙。”
孙芸娘头也不抬,继续把铁锅架了上去。
魏成煊一愣,细看她也不像说笑,连忙问道:“真的假的?那孙氏火锅店也是你家的?”
“算是跟别人合作的吧,冠了我孙氏的名。”
说着她便舀了一勺菜籽油进了锅里,放了些姜蒜粒,撒了一把干辣椒和豆豉,开始翻炒起来,没几瞬,便倒入了一盆菜,撒了盐进去继续翻炒。
见她炒得专注,魏成煊也没再问下去,只是内心惊叹这小娘子竟然还有这样的本事。
那孙氏火锅店自开业便火爆至今,上次他让小厮去预约的时候,可是等了两日才轮到他。
当时还听八卦说这神奇的火锅是个姓孙的厨子制作出来的,没曾想竟是个小娘子。
难怪今日那早餐恁个特别,只有这样有创意的脑子,才能想出那样美味又有特色的食物吧。
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