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第204章（第1页）
第一次煎，凌咏对后世灶具的使用不熟练，反复探索后，才摸到了门道。
他按照步骤，一步步来，行云流水，一份香气四溢的奶白色的豆腐鲫鱼汤就做好啦，他把汤放在保温柜。
接下来是完成一半的蒜蓉虾仁，然后是薄荷炸排骨，再来是素炒茄子。
在等待茄子蒸熟时，做金雀花煎蛋，很快就完成。
然后是继续完成另外一半的蒜蓉虾仁。
烤箱要预热，怎样才算是预热了？要预热到什么程度呢？
教学视频说跳过了等待预热这一段的，凌咏观察里面的电热丝，电热丝烧得和视频里差不多红，他就将虾仁放进去烤3分钟。
这时可以不用管虾仁了，时间到了，烤箱会继续停止工作，将虾仁先放在烤箱不拿出来也没有关系。
茄子已经蒸好了，只是……
“颜色和视频里不一样。”
凌咏的同僚小声议论。
“凌尚书出错了！”
“美味美味，这道菜美丢了一半，估计要扣分！”
刑部的官员维护本部领导：“一定是茄子不好！”
凌咏思索片刻。
这怎么办呢？
他想起儿时坐在灶台前为母亲烧火，母亲在蒸茄子后，会用少许白醋混水，浸泡一会儿，然后茄子的色泽便十分漂亮。
这是什么原理？
凌咏不清楚。
不过，他看见桌面上摆着白醋——系统是不会提供多余物品的。
于是，他也学习母亲，少许白醋混水浸泡。不一会儿，茄子的颜色果然变成了鲜艳的紫色。
“哇！”
“这是什么原理？”
凌咏已经懒得理会这两句流行在官员间的口头禅了。
接下来便很顺利了，最后一道菜，素炒茄子，完成！
再看看白米饭，已经煮熟，白花花，香喷喷。
系统配置了一方餐桌及相应厨具。
凌咏将饭菜摆好，请朱宣伊就坐。
饭前先来一碗汤，凌咏将汤盛好：“陛下请。”
一堆人围在旁边看着朱宣伊和凌咏吃饭，二人倒是一点也不尴尬，泰然自若。
朱宣伊尝了一口：“不错，鲫鱼鲜甜，豆腐滑嫩，汤浓郁淳香。”
喝了一小点汤，朱宣伊的筷子落在素炒茄子上。
茄子的紫皮是有一点脆的，内里的肉是软的。
茄子不容易炒，要控制好火候和水分。不然容易炒得太烂，那样色香味是一个都没有。
接下来是金雀花炒蛋。朱宣伊从没吃过这道菜，味道挺特别，将花的芳香融入到鸡蛋中。
可以让膳房尝试用别的花炒一炒。
今天你真的中奖啦（完结）
蒜蓉虾仁、薄荷排骨的味道亦非常不错。
尤其是薄荷排骨，排骨中夹杂着薄荷的清香，别有一番风味，令旁观者垂涎欲滴。
这顿饭菜刚好是两个人的量，朱宣伊和凌咏做到了「光盘」。
全职高手-续(短篇)
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