倍福文学

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第7章(第1页)

中午,他开到镇子上的商场上了个厕所,回车上从后备箱拿了袋包子。

天冷,车厢和泡沫箱也没能维持住温度。

摸着虽然有些凉,但不影响吃。

纯猪肉的包子,三分肥七分瘦,馅料扎实,咬一口油润不腻,是小时候熟悉的味道。

他坐在驾驶座上,边吃边看着挂在衣领上的摄像头拍得视频。

五个包子都吃完,也只是肚子不咕咕叫。

他看着路边卖炸串、里脊肉饼那些花里花哨的小餐车,咬着牙把车开走了。

因为离得远,道路不熟,陈淅禾特意提早回去。

饭点前就到了家。

簌簌。

他鼻子用力嗅着屋里的饭菜香。

“炖牛肉了?”

老姑夫弹掉手上的烟灰,笑着打趣他。

“根小时候一样,狗鼻子!”

牛腩炖得软烂,用筷子一夹颤颤巍巍的。

八角、香叶微辛完全不喧宾夺主,反倒衬出肉香的醇厚。

牛腩吸饱了酱汁,肉质自带的油脂香与酱油的酱香融合,回味里还带着一丝甜。

土豆外层挂着浓稠酱汁,内里粉糯细腻,绵密沙软,咬下去带着轻微的颗粒感。

汤汁浓稠挂味,浇在米饭上,晶莹剔透的米饭立刻染上了琥珀色的光泽。

白菜拌干豆腐好像是东北孩子才吃的菜系。

黄白菜芯切丝后拌干豆腐丝,滴两滴香油,撒点葱花,清爽解腻。

陈淅禾夹了一筷子,白菜的脆嫩与干豆腐的韧劲在齿间交织,下一瞬,他咀嚼的动作忽然顿住。

“老姑,怎么这么多年了,味精永远没拌匀啊。”

咸涩的口感在嘴里融化,他忍不住皱眉,却还是把那口菜咽了下去。

“臭小子!”

老姑一巴掌就呼在了他后脑勺,“有的吃就不错了!”

他笑嘻嘻地也不躲,嗷嗷地还给老姑夹了一筷子牛肉。

之前,陈淅禾也在音符软件上发过作品。

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