倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第170章（第1页）

常规佛跳墙是用陶罐，文火慢炖数小时甚至一天才算完成。

但是桑野现在在星际时代，合理利用科技，完全不需要蒸这么长时间，也能达成同样的效果。

桑野同样用了小盅，每人一盅，加入珍藏的精华高汤和一点黄酒，按照食材的耐煮程度依次放入盅内，用池塘里摘上来的荷叶封住潭口，放到锅上炖煮，让各种食材的味道充分混合。

刚点火，戎橙一只手拎着十只大烤鸭走了进来，威风凛凛。

烤鸭表皮酥脆酱红，肥腻的油脂顺着鸭身不断滚落，一路滴出带着热气的香味。

等戎橙放下烤鸭后，一个跟着她清洗机器人旋转着拖把，把地面脏污清洗的一干二净。

林长离拿着刀给烤鸭片皮，趁热片下来的烤鸭锁住了油脂和调料香气，入口口感更好。林长离能徒手用高温抹平刀锋，他不怕烫，做这个工作正好。

桑野看了看时间，把东星斑蒸上。

而后从烤箱里拿出烤好的芒果杯，用淡奶油、芒果泥、奶酪一起加工，放进磨具后烤出一个个小杯子状，橙黄色、散发着芒果的水果清香。戎橙将热芒果汁加入吉利丁片，一起搅拌融化后，倒入一个个芒果杯中，冷却后，中央便形成了一颜色更深、接近茶色的芒果果冻。

桑野抽出手来准备最后三道菜。

鹅肝也是桑野从古籍上看到的美食，但是相较于过去残忍的灌食养法，桑野显得更仁慈一点，她专门为鹅肝的鹅调整了“食谱”

，专门喂养一段时间，便能得到肥嫩的鹅肝。

鹅肝先洗净，然后加入温水和一点白葡萄酒去腥，捞出后，擦干水，锅里融化一小块黄油和整蒜，加一些苹果片增香，慢慢煎。出锅后再撒一些的黑胡椒粉和细盐。

做法本质不难，只是食材难得，因此昂贵。

蒜香黄油面包算是甜点，也可以当主食。如果冷了，可以用油锅再煎一下，更能够激发蒜香，面包边微微卷曲，带一点点焦，面包更脆。

佛跳墙盅内发出噗噗声，醇厚的香气缓缓溢出。

烤箱内发出叮叮响声，提醒桑野黄油烤鸡也烤好了。

各色美味汇聚一堂。厨房里弥漫着各色肉香。

而算着时间，满月宴的其她人也快到了。

桑野看向杜沅，杜沅神情专注，她将两根长长的面条，小心而又缓慢地下进鸡汤中。

长寿面，长长不断。

西小楼的地下建了宴会厅，非常方便。

把送给基地医院等地的送出去后，宴会厅桌上摆的满满当当。

阿索·门特两手空空，自在轻松。孩子抱在索菲亚女士和姜思礼怀里。

玫瑰龙虾硕大，放在餐桌正中央，鲜红的虾壳摆放在莹莹白肉旁，泛着油光的酸奶点缀在虾肉上，每一块虾肉都有掌心大小，弹牙耐吃。

它的身边放着几篮黄油面包。

清蒸东星斑、毛血旺、黄油烤鸡、煎鹅肝、片皮烤鸭各两盘绕着圆桌摆的满满当当。

一盅一盅的佛跳墙则摆到各人面前。