倍福文学

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第102章（第1页）

于是不那么坚强的海底植物绝迹了。

一边游水浮潜，一边开着快艇，两小时后，她们一行人终于抵达了阿莫利岛。

潮海基地就在不远处的岛上，桑野甚至能眺望到极具基地风格的灰色塔尖建筑。

此次前来驻地的中将先去处理各项事宜，但是桑野等人可以直接去阿莫利岛。

潮海族向来和基地交好，不少轮岗哨兵在不执行任务期间都会住在这里。

阿莫利岛风光大好，是黑塔星少有的美景。岛上色彩鲜明、宛如油画一般的建筑挖空至海底，方便潮海族往返陆地。

西雷诺就住在最东边、形似一棵大珊瑚的海景房中。

客厅中挖出一个巨大水池，直通大海。

桑野没看出来太大必要，他又不住在市中心，窗外一跳就是大海。

但别人的家，她忍住了吐槽。

他盛情邀请桑野一行人一起住进来，并且让她们不必担心不方便，因为大多数时候潮海族都会在海底生活，阿莫利岛的房子很少有人住。他也不例外。

西雷诺要先行返回王宫，向国王汇报此行。

开了快一天的快艇，又在水里游了很长时间，桑野感觉自己急需一顿大餐补充能量，然后再狠狠睡一觉。

海鲜鲜货现在是明显吃不上了。

但是桑野扒拉一番，还是找到了之前冰冻好的黑虎虾和蟹钳肉。

她心里有了主意。今天就做蒜蓉粉丝虾和蟹腿肉滑蛋好了。

粉丝量可以大一点并提前泡好。

虾解冻后去头、拔掉虾线，但是不剥壳也不去掉虾尾。用小刀将虾从中剖开，虾尾可以保证肉不散。

清水洗干净后尾对尾摆在盘底铺好的粉丝上。

大蒜和少量小米辣一起打成蒜蓉，浇上热油，滋滋油声间，蒜蓉独特的香味溢出。

然后将蒜蓉、生抽、蚝油和用来提鲜的白糖均匀混合后铺在雪白的虾肉上，然后只需要上锅蒸熟，这期间虾肉和粉丝会吸收酱料、不断饱和；如果出现干的迹象，稍微加一点清水，让粉丝继续吸水。

蟹腿来自梭子蟹，取得是鳌钳上最大也是最完整的一块肉，个个呈椭圆形、半指长、雪白细腻。

蟹腿肉和鸡蛋混在一起做菜的时候，需要做好去腥处理。

十个鸡蛋加入料酒、盐、胡椒粉后均匀搅拌，然后加入一小碗水淀粉使鸡蛋口感更为顺滑。

蟹腿头也用盐和料酒稍微腌制一会，去腥之后热油下锅。等炒出汁水后，将蟹肉汁和蟹腿肉倒进刚才搅拌好的蛋液里，让鸡蛋变得更鲜。

这时候重新热油，将蟹腿肉和蛋液按照滑蛋的做法下锅，加一点葱花。

油温一定不能太高，否则鸡蛋快速成型，做不出滑蛋嫩嫩的口感。