倍福文学

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第10章（第1页）

其实熬猪油最适合用猪板油，油量大、易出油。但桑野偏爱用五花肉肥肉熬出来的油，更香，异味也少。

桑野熬猪油喜用水来熬，这样熬出来不会太腻而且能防止肥肉焦连在锅上。

先放普通清水，水开后下入猪油，将猪油中的杂质、血沫全部清除干净；而后第二次下锅，倒入料酒。将猪油初步去腥。

几次去味下来，熬出来的油会特别白嫩好看，口感也会更佳。

来到了最后一步，桑野倒入三四碗灵泉水，煮开后放入猪油和切好的大段葱、大片姜，静静熬制。

她从厨具中找到了一只形似笊篱的器具，比笊篱要硬的多，是用这个时代的某种金属物质制成。

一边熬一边按压，将出的油捞进一个陶罐中，直到五花肉变得酥脆、不再出油。

熬猪油便完成了。

刚熬好的猪肉散发着浓浓的肉香，撒入一点盐和辛香料，能保存得更久，也能让猪油更香。

剩下的猪肉渣同样酥脆好吃，轻轻一咬，剩余的油水便流了出来。

正当桑野嚼着猪肉渣欣赏逐渐凝固的猪油时，她眼尖地看到了厨房窗外冒起的小脑袋。

那是一个看起来五六岁的小女孩，编着精致的发辫。但她看向窗内的姿势很特别，别的小孩都是垫脚尖、拉长身子看，她是拉长脖子，像是下身不能动。

桑野放下了警惕，同时又有些疑惑，基地居然有这么小的孩子。

她假装没有看到，端着一碗猪油渣悄悄从中岛台绕过去，来到了门口。

“啊！”

小女孩看到她突然出现在门口，吓得松开了扒着窗台的手，一屁股坐回了轮椅。

是的，轮椅。

桑野有些吃惊的看着她。

小女孩穿着鲜亮的黄色蓬蓬裙，手腕上除了终端还戴着两只金灿灿的手镯，挂着两只精巧铃铛，动作一大便叮铃作响，清脆悦耳。一看便是家里宠爱的宝贝。

但是这样小的孩子，她膝盖以下的小腿部分，不翼而飞。

猪骨髓、泡泡小馄饨（2）

虽然这个世界和她成长的时代不同，但根据常识判断，小孩出现在这种地方只有两种可能：

一是基地内哨兵的孩子，二是基地捡到的。

但看小女孩打扮和好奇却不带惧意的脸庞，只会是前者，而且父母至少有一方军衔不低。

桑野环顾四周打量了下，小女孩是一个人找到这里来的，并没有其他人跟着。

她有些瘦弱，面颊上苍白。仔细看膝盖上裹着的像纱布一样的材料也是新换的。桑野鼻子很灵，闻到了小女孩身上散发的药膏味。

“你怎么一个人来这里了呀？”