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第32章 巴斯克惊艳登场（第2页）

她的声音软糯的像掺了蜜，甜的人心尖颤。

谢怀瑾端着茶杯的手微微一顿，耳根处竟泛起一丝不易察觉的薄红。

他别扭的转过头看向窗外，用一句生硬的话掩饰自己的失态。

“喝茶。”

……

从平安侯府回来，年关的气氛便一日浓过一日。

整个辅府都陷入了忙碌而有序的喜庆中。

各处张灯结彩，洒扫庭除。库房的门槛，几乎要被进进出出的管事们踏平。

作为辅府的女主人，沈灵珂比任何人都忙。

谢怀瑾的同僚门生送来的年礼堆积如山，她要一一过目登记，再根据亲疏远近，拟定回礼的单子。

府里上上下下几百口人，年终的赏钱，新年的衣裳，也都要她亲自拍板。

好在她之前一番雷霆手段，已经彻底镇住了府里的管事，如今人人办事都打着十二分的精神，让她省了不少心。

转眼，便到了除夕。

这一日，皇帝封笔，百官休沐。

忙碌了整整一年的谢怀瑾，终于得了片刻清闲。

沈灵珂却依旧脚不沾地。

今晚的除夕夜宴非同一般。

不仅是他们这一房，连分府别居的二房、三房，还有那位轻易不见外人的老祖宗，都会齐聚一堂，吃一顿团圆饭。

这是她嫁入谢家后，第一次以主母的身份操持如此重要的家宴，绝不能出半点差错。

宴席的菜单，她反复斟酌了数日，既要照顾长辈的口味，又要做出新意，彰显辅府的气派。

但她最花心思的，还是宴后的一道甜点。

一道她馋了许久，也准备了许久的——巴斯克蛋糕。

为了复刻出这道来自未来的美味，她几乎费尽了心思。

奶油，是她亲自教厨房的丫鬟，用最新鲜的牛乳一遍遍分离提纯出来的。细砂糖、鸡蛋、柠檬，这些还算好找。

最难的，是那细腻顺滑的奶油奶酪。

她尝试了无数种方法，最后才现，用新鲜羊奶加上柠檬汁和精准的火候控制，可以做出质地相近的替代品。

此刻，小厨房里一片热火朝天。

沈灵珂换了身轻便的衣裳，亲自上阵。

她有条不紊的指挥着几个手脚麻利的小丫鬟。

“奶油奶酪隔水软化，用蛋抽搅打到顺滑。”

“细砂糖分三次加入，每一次都要完全搅打均匀。”

“全蛋液和蛋黄要一个一个的加，听见了吗？慢一点，不要急！”