倍福文学

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第205章（第3页）

每当这个时候，都是孟时薇最快乐的时候，糯米跟平常的籼米不一样，特别是用大锅蒸好后软软糯糯，又香又甜。

大人还会要小孩子去稻田里采开着黄色花的野菜，叫鼠曲草。

洗干净后切碎放到糯米团里，做成的糍粑不仅有糯米的香甜，还有野菜的清香。

很好吃。

好吧，扯远了。

孟时薇剥开这些回忆，从记忆里扒拉出做甜酒的细节。

除了糯米外，酒曲是必不可少的一环。

她叫上阿兹希，坐在巨龙背上绕着整个污染区飞了一遍又一遍，终于找到了心心念念的原料——

辣蓼草。

一种开着粉色穗状小花的野草。

这就是制作酒曲最关键的原料。

将浸泡好的大米磨成细粉，再加入切碎的辣蓼草一起搅拌均匀，初步原料就完成了。

剩下的就是等待发酵了。

加入水揉成小圆团，一个个排列整齐放在竹筐里，然后再盖上暖烘烘的火棉布，营造温暖的发酵环境。

静待24小时后就完成啦。

在孟时薇动手做这些时，祁司几人就像是没见过世面的好奇宝宝，新奇的跟在她屁股后面一个劲儿的看。

前者是自然是学习。

眼睛一眨不眨的将这些步骤牢牢记在脑海中。

剩下四人惊叹的同时还有些疑惑。

阿兹希不解的发问。

“薇薇，为什么要把野草放进香香的大米里面呀？”

巨龙不爱吃草，只喜欢吃肉。

“没有说你不好的意思，只是很好奇！”

孟时薇给了他一个高深莫测的眼神。

“明天你就知道了。”

全部弄好时间来到了晚上。

她疲惫的捶了捶腰，困得脑袋沾床上就睡了。

第二天，孟时薇起床准备看看发酵的怎么样了。

刚打开房门，一股浓郁的谷物香味扑面而来。

她眼睛瞬间亮起！

成了！

闭眼嗅了嗅，空气中还飘散着一股淡淡的醇厚酒香。

看来发酵很成功！

孟时薇兴致勃勃的走过去，却发现发酵的地方早已围满了一群人。

阿兹希低头，鼻子耸动，追寻着这股陌生又上头的香味，他整个脑袋几乎都要伸到竹筐里面。