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第246章 漠河本地菜（第2页）

“鳕鱼炖豆腐、烤狗鱼、杀猪菜、小鸡炖蘑菇、铁锅炖，锅包肉，这些您看您想吃点什么。”

夏以安面露疑惑：“烤什么？”

“狗鱼，犬狗的狗。冷水鱼的一种，是漠河具有代表性的鱼类之一。狗鱼的肉质比较劲道，炭火慢烤刷上秘制酱料味道很好。”

“或者您喜欢吃饺子吗？我可以给您包狗鱼饺子。”

“那就来道烤狗鱼吧。”

夏以安偷摸上网搜了一下，确认了这种鱼外形并不是那么像小狗才放下心来。

最终，晚上的菜单除了烤狗鱼之外，一道杀猪菜、一道锅包肉、一份铁锅炖大鹅，一碗小鸡炖蘑菇。

Lunet给夏以安先倒了一碗汤。

用的是漠河林区散养的小笨鸡，搭配野生榛蘑，用柴火和铁锅慢炖了3小时。

金黄色的鸡汤，还没喝就能闻到浓烈的香气。本来不怎么饿的，然而一闻到这味道之后，夏以安就不由得开始分泌口水。

汤汁浓郁，其中的鸡肉一口下去便骨肉分离，蘑菇吸足了肉香，也是鲜香无比。

夏以安喝完汤之后大为开胃。

杀猪菜也是东北经典，五花肉是先蒸再炖肥而不腻；中间是用猪血灌制的薄片血肠，脆嫩不腥。搭配腌好的酸白菜一起煮着，香气浓郁得平时还算稳重的少少恨不得也跳到桌子上来吃。

“给多多少少也弄一点。”

多多和少少正常情况下来说，都是专门的营养师给调猫饭和狗饭的。

多多一般是三文鱼腩或者金枪鱼大腹，搭配鸡心、羊奶粉、有机南瓜、胡萝卜、西兰花之类的，保证既能补充微量元素，又能毛顺滑。

少少作为小狗的话，主食一般是m9和牛，和内蒙古散养羔羊腿肉、去皮去油鸡腿肉一起慢炖。此外还会加一点南瓜、山药、无盐海带补充营养。

不过出门在外，有时候夏以安尝到点什么喜欢的，也会让营养师给多多和少少做小喵小汪版。

一家人，吃一样的东西很正常嘛。

夏以安没吃什么米饭，因为铁锅炖大鹅的时候，锅边贴了一圈饼子，她干脆就一口饼一口鹅肉这么吃着。

饼夹肉。

其实肉夹馍应该改名叫馍夹肉才对，终究是肉馅儿的饼，也不是用肉裹着馍啊。

这顿晚饭夏以安吃得很是满意，不知道是厨师的手艺够好，还是因为所有食材都是当地就地取材，现杀现做所以吃得香。

但反正是吃爽了，夏以安就给厨师了点奖金。

突然手里就多了个金葫芦的厨师愣了一下，以他常年称猪肉的手来说，这金葫芦感觉得有个半两左右重。