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第40章 开业前的准备（第1页）

第4o章开业前的准备

几天后，店面装修基本已经进入尾声。

店铺里面也就一些收尾的活，处理下就能结束了。

看着装修好的店铺，钱峰知道，自己终于要脱离摆摊的生涯了。

这第一家店，也是自己后期展的开始。

还没有营业，钱峰便将一切需要办的证件，都提前开始了办理，毕竟办证需要时间。

等都装修好，证件估计也就下来了。

没有证件也就没办法开业，所以钱峰都提前准备了。

钱峰设计的店铺开间比较大，有五米多。

招牌以红底白字为主，这样更加显眼，和吸引目光，

招牌上面四个大字‘峰味鸡排’。

既然有门面了，一切也都要正规起来了，所有设备也都要升级了。

以前那些摆摊的设备，在实体店面里面，可是用不上了。

于是钱峰便用了一个上午，将需要购买的设备也都采购得七七八八了。

还有些设备只能等装修好了，再采购了。

还有钱峰上次设计的鸡排包装，也就在这几天就能送过来了。

此时的钱枫，就等店面彻底完成装修，就能将设备安装好，开始营业了。

新开的店铺，不光加入了更多的鸡排口味，也加入了一些别的产品。

赵姐原本就是做批的，她那边食材也比较全。

钱峰去到那边，经过多次筛选，决定加了一些炸肉串，和烤肠。

整个店铺以鸡排为主，其余为辅助。

这个年代的县城，本来新奇的小吃就少。

加入了这些炸肉串，不出意外的话，也是能增加不少销售额。

因赵强的离开，工厂那边，周莉的事情就多了起来。

钱峰没事的时候，便过去帮帮忙。

说是当甩手掌柜，但也不能真当甩手掌柜，什么事情都不做。

此时的工厂，光员工都有七八人了。一天鸡排能生产两千多。

当然，不是所有人都在忙着腌制鸡排，有的人也忙着装货打包。

现在分销商已经有十几位了，一天卖出的鸡排加一起能卖一千多。

这还不算自己的摊位卖出的货，如果都算上，也将近两千了。

基本一天的腌制鸡排，当天就能卖得差不多。

不过随着分销商的加入，日销两千，也不会太远了。

走进办公室，只见周莉正趴在桌子前，在摆弄着计算机算账。

钱峰走了过去，看着算了一遍又一遍的周莉，笑道：“表姐，你这是算了多少遍了。”