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第2章 致富从炸鸡排开始(第1页)

第2章致富从炸鸡排开始

两人上完网,回到住处已经快十一点,简单洗漱后便休息了。

第二天天刚亮,钱峰便早早起床,去购买今天的所需要的材料。

等他回来的时候已经九点多,只见他自行车上大包小包装了很多东西。

除调料外,还有一些包装工具,最关键是买了一些做鸡排原料鸡胸肉。

将这些东西都拿到二楼自己房间内,钱峰便开始准备制作鸡排提前工作。

其实昨天钱峰想了很多赚钱方法,但是都是迫于没有启动资金而放弃。

唯独这个炸鸡排还有些可行性,毕竟自己前世是做过一段时间炸鸡排的。

毕竟做炸鸡排,只要有原料就行,自己那剩下一百多块钱,买原料是足够。

至于炸鸡排的工具,那是现成的,毕竟锅碗瓢盆,煤气炉和液化气自己做饭都有。

下午的时候,两人来到步行街。

此时步行街摆摊处,已经有不少人在准备今天食材。

“小伙子,你们两个卖的是什么吃的?”

一位四十多岁摆摊阿姨好奇向两人问道。

“鸡排……”

陈飞毫不犹豫回答道。

“鸡排是什么?”

那位阿姨追问道。

“就是一个油炸小吃罢了。”

钱峰笑嘻嘻的对那阿姨说道。

那摆摊阿姨见两人不想多聊,便识趣的不再多说,而是和旁边的熟人聊起来。

两人将工具都准备好后,然后在摊位前面贴了一个不大的招牌,上面写着几个大字“爱心鸡排,6元一份”

招牌下面又写了有两个口味,分别是,‘孜然’和‘麻辣’。

将工具摆好,油烧热,钱峰便准备做今天的第一份鸡排。

取出提前腌制好的鸡排,放入淀粉中涂抹均匀,再放入准备好的鸡蛋液中,最后裹上些面包糠,就可以放入油锅中炸了。

大概炸个三到四分钟,钱峰将鸡排捞起控油,然后转身问陈飞道:“您要吃辣的还是不辣的。”

“辣的吧。”

陈飞说道。

“好的,等会让您尝尝味道如何。”

钱峰将鸡排放入案板上面用刀切了十几小块,然后撒上辣椒面,为了味道更好吃,他又加入一些孜然。

钱峰递了一块切好的鸡排给陈飞,陈飞迫不及待的接过,听钱峰说了这么久,这个鸡排是如何好吃,现在也终于吃上了。

鸡排的香气慢慢飘远,也吸引一部分逛街的路人,纷纷走了过来。

见周围慢慢人多了起来,钱峰连忙将刚做好的鸡排切成小块,并拿出一些竹签递给众人。

然后才说道:“各位美女帅哥们,今天我次出摊,免费试吃,大家都尝尝,我这做的鸡排味道如何,好吃您就买一份。”

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