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尚膳刑堂(第2页)

徐奉春只觉一个冰凉滑腻、沉甸甸的物事撞入怀中,低头一看竟是那块生肉,吓得是3魂去了七魄,脑中瞬间只剩下「刺驾」二字,尖叫声凄厉无比:「刺、刺驾?!不是老臣啊!冤枉啊!」话未说完,已是双腿一软,抱着那块「凶器」鹿肉,直接瘫软在地,翻着白眼差点当场晕厥过去。

几乎在同一时间,玄镜身影如鬼魅般一动,瞬间从原地消失,下一刻已单膝跪在瘫倒的徐奉春身旁。但他并非搀扶,而是一手如铁钳般迅检查那块鹿肉,指尖感受着那被君王巨力撕裂的纤维断口,其粗糙不平的触感,竟与某种以钝刀执行的、极致缓慢的刑罚所產生的创面惊人地相似…

「噗嗤——」

一直强忍笑意的沐曦,终于被这鸡飞狗跳、荒诞至极的一幕彻底击破心防,银铃般的笑声再也压抑不住,清脆地迸出来,充满了整个尚膳监,与现场紧张惊恐的氛围形成了鲜明至极的对比。

嬴政脸色铁青,盯着那裂成两半的砧板和吓瘫的徐奉春,感觉比当年攻鄢郢时遇到楚军顽强抵抗还要难受挫败。这庖厨之内的「战事」,竟比沙场征伐更难以掌控。他从牙缝里挤出命令:「换砧板!」

新的砧板迅被战战兢兢地送上。这一次,御厨长几乎是涕泪横流地跪求:「王、王上…万金之体…不、不敢再劳您大力…可否、可否容奴才…」

「囉嗦!」嬴政不耐地打断,但语气终究缓了半分,算是默许了指导。御厨长如蒙大赦,连忙爬起,却不敢完全站直,就那么半躬着身子,用颤抖的双手,极其小心地虚覆在嬴政握刀的手背上。

「王…王上…请、请您执刀…奴才…奴才引着您…」

御厨长的声音气若游丝,「这、这鹿腩…需、需逆着纹理…慢、慢些切…找、找到筋膜之间的隙缝…对…对…就是这…轻轻推过去…」

嬴政紧抿着唇,压下心头那股想一刀劈开的暴躁,极不习惯地任由御厨长引导着他的手腕,感受那细微的切割角度和力度变化。他天资极高,虽从未接触,但在御厨几乎是屏息的指导下,竟也慢慢将那块鹿肉切成了大小虽不匀称、但总算勉强过得去的块状。

接下来是调味。另一名御厨赶紧捧上早已备好的葱段、薑片、酒和盐等物。

「王上…清、清燉重在原味…需、需先焯水去腥…」御厨长指挥着旁人将切好的鹿肉块放入冷水中,一边壮着胆子对嬴政解释,「水、水沸后…撇去浮沫…鹿肉捞、捞出备用…」

嬴政皱眉看着这一套繁琐程序,强忍不耐。

「然、然后…另起一锅清水…放入鹿肉…下、下葱姜…酒少许…去腥增香…」御厨长一边说,一边示意旁边的助手将材料递过来。嬴政依言,将那些他叫不出名字的香辛料逐一投入锅中,动作僵硬,彷彿在佈置军阵。

「最、最后…盖上锅盖…文火慢燉…时辰到了…自、自然酥烂…临出锅前…再、再调入盐味即可…」御厨长总算将最关键的步骤说完,已是满头大汗,如同虚脱。

嬴政看着那口终于盖上盖子的锅,里面的鹿肉和水开始慢慢加热,一种极其陌生的、需要等待的感觉油然而生。这与他惯常的雷厉风行截然不同。

歷经这一番理论与实践结合的「千辛万苦」,这道工序复杂的「清燉鹿腩」总算是勉强入了锅,开始燉煮。

还未等嬴政稍松口气,另一名御厨已颤巍巍地捧上一个大水盆,里面一尾鲜活肥硕的鲤鱼正有力地甩动尾巴,溅起一片水花。

「王、王上…接、接下来是处理这条活鱼…」御厨的声音里充满了绝望的预感。

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御厨战战兢兢地递上一个大水盆,里面一尾鲜活肥硕的鲤鱼正有力地甩动尾巴,溅起一片水花。嬴政眉头未皱,伸手便欲接过。那鱼儿感知到危机,猛地一个挣扎扭动,冰凉的清水混着滑腻的鱼鳞碎沫,「啪」地一下,结结实实甩了嬴政满脸满襟!

水珠沿着他冷峻的脸颊滑落,玄色常服的前襟瞬间深了一片。

「大胆!」

嬴政何曾受过此等「冒犯」?即便是战场上的敌血,也未曾如此近身!龙顏瞬间震怒,帝王的威压骤然释放,那隻握住鱼身的手下意识地运起力道,猛地一攥——只听极轻微的「喀」一声,那原本活力四射的鲤鱼瞬间躯体一僵,尾巴无力地垂了下来,再不动弹。

全场死寂。空气彷彿凝固了。御厨们吓得魂飞天外,几乎窒息,个个面无人色,连呼吸都忘了。

玄镜身影一闪,单膝跪地,头深深低下:「臣护驾不力,竟令此孽畜惊扰圣体,请王上治罪!」他的声音紧绷,充满自责。但方才那鲤鱼自王上掌中被绞紧的脆响,竟在他脑中化作了另一种缓慢而令人窒息的挤压之声——某种特製的刑具正在无情地收紧…这念头如一缕冰丝闪过,旋即被他压下,彷彿让鱼溅出水花是极其严重的安保漏洞。

徐奉春刚被扶起来缓过一口气,一看这场面,见嬴政手中攥着那条「死状狰狞」的鱼,又开始手忙脚乱地翻找他的宝贝药箱:「王上!龙体要紧!鱼腥污浊,最易沾染晦气瘴毒,伤及手部经络!快!快以艾草薰手,再服一帖驱邪避毒的方子!」

沐曦先是惊得掩口,随即看到嬴政那副难以置信、又怒又憋屈,拿着一条死鱼不知如何是好的模样,再听闻徐太医的惊呼,终于忍不住笑得弯下了腰,肚子都疼了,边笑边断断续续地说:「王上…您…您这是杀鱼还是…还是审问刺客啊…哪有人…哪有人这样杀鱼的…」

嬴政看着自己湿漉漉的衣襟和手里那条眼珠微凸、显然是被他硬生生捏死的鱼,再看看笑倒了的爱妻沐曦,一脸无奈尽责的玄镜和快要吓死的御厨与太医,一种极其荒谬、脱离掌控的感觉油然而生。他这扫平六合的秦王,竟被一条鱼和一口锅弄得如此束手无策!

他深吸一口气,强压下那无名怒火,几乎是从牙缝里挤出话:「下一步,如何做?」

御厨长几乎是哭着回答:「回、回王上…需、需先去、去鳞…」他颤巍巍递上一把专门的刮鳞刀。

嬴政接过刀,学着御厨比划的样子,尝试着刮了一下。然而他力道运用不对,角度也生疏,那鱼鳞非但没顺利刮下,反而在刀锋的挤压下四散飞溅开来!闪着银光的坚硬鳞片如同暗器般,「噗噗」地喷射得到处都是——!

几片鳞片沾上了嬴政的额和衣襟,玄镜下意识侧身想挡,肩头和冷峻的脸侧也被溅上数片,徐奉春「哎呦」一声,一片鳞正好弹到他额头,吓得他差点又坐倒在地,周围的御厨们更是无人倖免,个个身上都掛了彩,场面一时极其狼狈滑稽。

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