倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第191章 碳锅鱼（第2页）

心虚的摆摆手。

林西把那条大鲶鱼从木盆里提了出来，用刀从鱼肚中间切开，鱼肚两侧改花刀。

“四弟，你先把屋里火煻升旺，一会帮我把鱼烤一下！”

叶知送好奇的看着林西手里的鱼，“不是吃碳锅鱼吗？还烤鱼干嘛？”

“碳锅鱼，需要把鱼先烤一下，烤到七八分熟，外焦里嫩最合适。”

叶知送接过林西递来腌过的鱼，“好，那我去烤。”

林西把鱼给了叶知送后，她开始在灶房里准备配菜。

“知秋，你去山洞里那个木盆中取一些我的豆芽过来！”

“哎，好！别的还需要什么吗？我一块带过来。”

林西想了想，“你再拿点青菜过来吧，对了还有笋干！”

“行！”

叶知秋转身去了旁边柴房，从缝隙里往小峡谷走。

等他把东西拿回来时，林西这边的东西也备的差不多了。

家里没有合适吃碳锅鱼的平底锅，只能选原来吃火锅用的鸳鸯锅了。

今天她还是弄了两种口味的。

一个是红油辣，一个是青椒麻辣的。

他们几个都比较能吃辣，可谓无辣不欢。

“知秋，你把豆芽淘一下，笋子也泡一碗出来。”

“好！”

林西那边两种汤都炒了出来，就等配菜洗好放在锅底了。

等豆芽、青菜、笋子准备好后，她把这些摆在锅底，然后把叶知送烤好的鱼分成两片，一边放上一片。

最后淋上汤汁，撒上一把辣椒和葱、姜、蒜。

“走，端到小炉上，咱们开吃！”