倍福文学

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第70章（第3页）

罐头的时候，那些杂货店零售商自己会找货源的。

除了普通广告，她们还在部分杂志和报纸上还了部分优惠券，只需要将优惠券剪下来就能打八折，相信很多主妇会心动的，哪怕都是用优惠券的客人买，她们也不会亏。

马口铁罐的成本本就比玻璃瓶的便宜，加上量大，启用蒸汽设备效率高，更摊薄了成本，比如酸黄瓜酱，成本降了售价却没变，打完八折，利润可能和以前差不多，更别说过段时间她们还要恢复原价。

“好，在零售商来之前，还可以在集市卖，而且现在还有惠特利仓储，应该没问题的。”

莎拉点头，其实还是很紧张的。

除了杂货店，她们还准备在几个大型集市摆摊，方便看到广告的客人购买。

“去集市的时候你多带几个人，把露比也带上。”

简宁说道，集市也是宣传很重要的一个地方，不过她自己就不去了。

推销一种酱料最好的办法应该就是试吃了，而且不仅仅是单纯品尝酱料，还要教会顾客如何使用这些酱料做出美味的菜肴，让它成为家庭厨房常用、甚至必备的产品。

集市摆摊要做的就是这件事。

简宁已经教露比和其他厨房的助手做了几道使用咖喱酱、番茄酱的基础菜式，放在集市上试吃，这些食谱就是引流的好工具。

安妮塔是位家庭主妇，她的丈夫是私立学校的老师，生活挺滋润的，每天就和邻居太太们研究新菜式，聊聊八卦。

“看这个，家常印度风菜肴——咖喱鸡，只需要咖喱酱，鸡肉，……，看上去挺简单的。”

这天她们又在一位邻居家里闲聊。

其中一位邻居太太翻开《主妇生活》杂志其中一页，里面赫然是福斯特罐头的广告，这本杂志经常会刊登一些生活小妙招，或者简单的食谱等，是她们长期订购的杂志。

“最近很多餐厅都出了咖喱的新菜呢，原来做起来也不难嘛。”

另外一位太太看了一眼，说道。

“上面写着只要有这个咖喱酱就够了，两勺就能制作一碗，福斯特咖喱酱？我一会儿回去就让多萝西买回来，正好我想尝试印度风晚餐。”

安妮塔说道。

众人对此都很有兴趣，也不用等回去了，主家太太立刻让女佣去附近的杂货店购买，却空手而归，“没有卖？这……”

“别急，这里写了惠特利仓储有，就是远了点，不过还有优惠呢。”

有人现后面的供应商名单和优惠券。

安妮塔回家后，在自家订阅的另一本杂志上也现了福斯特罐头的广告，上面写了每周二周四的集市也可以买到。

科文特花园集市今天有一个新摊位，占地面积很大，整整三张大桌子摆开，后面还有一张大桌子作为制作台。

莎拉和露比带了许多员工，面前的两张大桌子上摆满了三种口味的罐头，全是新包装，堆成金字塔型非常惹眼。

另一张桌子上摆了试吃的各类食物，旁边摆了三个简易火炉，还在制作新食物。

试吃采用小面包块蘸取咖喱菜吃，或者浇在面上，或者直接用木签吃里面的土豆和炖肉也可以，现场气氛很是火热。

安妮塔与邻居结伴来到集市，身后两位女仆提着篮子，她们每周都会来至少一次，这里的食材很新鲜，品质也好，她们喜欢自己亲自挑选。

时间已经不算早，罐头摊位前站了不少人，员工们热情地分试吃食物，露比和莎拉在介绍她们新罐头的食用方法。

“您看，只需要两勺，不用其他调味品，再加入任何您想要的食材，煮熟后，就是风味浓郁的咖喱菜肴，……”