倍福文学

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第66章（第1页）

作为简宁最早的产业，餐馆的经营情况非常稳定，尤其前两年压着没怎么扩大，莎拉早就想大干一场了，只是简宁的规划是这样，她就老实听着，只偶尔自己琢磨假如扩大规模要从哪里入手。

这些地址是她陆续整理出来的，一直在更新，每换一个本子都会重新抄在前面几页，后面还有一点自己想的计划。

简宁扫了一眼，确实很合适，现在莎拉比她还清楚餐馆的消费客户群会集中在哪里。

“先租这间，租约签七年以上，用公司名义。”

在脑海里大概回想了下这些地方的情况，简宁指着其中一个地址，这里在帕丁顿车站附近，属于火车、马车交通枢纽，人流量非常大。

帕丁顿车站周边已经形成配套的商业区，旅馆、马车租赁、小酒馆都已出现，中产与工人阶级混合，比东区要富裕一些。

那里既有通勤旅客，又有车站劳工，都需要快、便携又顶饱的食物，如果在那里开一家分店，主打快餐，销量不会差。

“可以。”

莎拉看了眼那个地址，火车站附近客流量稳定且多，房租会高一些但基本没什么起伏，也就是每年随市场集体涨一点，所以房东更喜欢长租，没有空置期。

“租约里记得写到期后我们可以优先续租，房东如果要卖房，我们有优先购买权。”

简宁暂时想到这些，让莎拉先去谈谈看。

如果不是还有很多地方需要钱，她真想直接买房，这样就完全没了搬迁的风险。

“好。”

莎拉记下来，她下午就可以去问，车站附近的店面比较热门，她要抓紧拿下。

“到时候你问问蒂莉愿不愿意过去当店长，可以从总店带两个人一起过去，剩下重新招。”

第一家餐馆，以后就称为总店，将来它可能不是最大的一家，但意义最重。

“除了这些，你有没有打听到倒闭的工厂或仓库？”

简宁说起第二件事。

莎拉知道她是要说酱料厂的事了，得意一笑，又翻开一页纸，“这里，一共五家工厂，都是现在可以租的，如果你上个月问我，就是七家了。”

莎拉可是等这天等好久了。

这五家中三家是小厂，只比她们现在的作坊大一些，另外两家是中型工厂，独立厂房，位置都在近郊，火车站附近。

大概情况都记在上面了，简宁扫过一遍，一眼现其中一家中型工厂是双层的，指着那里问：“先去看这里。”

“我就知道你和我一样觉得这里最合适。”

莎拉一看那地址就笑了，她也最满意这里。

虽然这里地址是最远的，价格是最高的，但它面积最大，二层还有办公区，有火车站在，距离就不是问题。

之后她们抽了一天找地产经纪一起去实地查看工厂。

“…这里原来是酿酒厂，经营不善所以倒闭了，房东允许你们加装蒸汽管道，但不能拆承重墙……”

地产经纪在她们看的时候说道。

原来的酿酒厂用的是最原始的人力畜力，并未引入蒸汽设备，成本更高，拼不过使用蒸汽的酒厂，这样的小酒厂近两年倒闭了不少，算是一种技术淘汰。