倍福文学

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第62章（第2页）

侍者一开始被拦住问问题还有点紧张，他听从司事的吩咐把这个蛋糕放在架子上摆一会儿，不会有什么问题吧。

之后现她们只是在欣赏而已，才安下心，退到一边。

众人欣赏几番天使蛋糕，继续回到各自的社交圈中。

明妮子爵换了一个位置，离麦克雷公爵夫人近了些，正巧对方也在讨论天使蛋糕，明妮子爵找了个话头加入进去，向公爵夫人与伯爵夫人行礼问好，自我介绍。

英国公爵间也存在等级差异，麦克雷公爵就属于头衔古老，实际财富与权力不如新创立的公爵，但地位仍比普通的贵族高，目前休息室内，麦克雷公爵夫人就是身份最高的一位。

正聊得火热，她们也就没有介意明妮子爵的接近。

“天使蛋糕的做工真是精妙，让人不忍破坏。”

麦克雷公爵夫人又笑着说道。

“您说的没错……”

伯爵夫人顺势附和，夸起它的造型来。

听了一会儿，明妮子爵似是不好意思地笑了笑，“其实我倒好奇，它的味道是否与它的外形相匹配？”

麦克雷公爵夫人的眼神瞬间挪到了她身上，“哦？”

“我认为厨师或许更希望他的作品得到该有的评价，不如请侍者为公爵夫人切一小片，既不会影响它的美感，也请夫人品鉴一番它的风味，厨师一定会倍感荣幸的。”

明妮子爵问道。

“确实，蛋糕本就是用来享用的。”

伯爵夫人看了眼公爵夫人，对不远处的侍者点头，对方走近便听见了这些。

“那我们便都尝些吧。”

公爵夫人笑着点头。

侍者明白了她们的意思，去小心地切下了几片蛋糕，送了上来。

有人开了头，同样心动的其他人便也示意侍者送一份过来，侍者从蛋糕后侧切分，双层都切掉了四分之一，不影响正面的展示。

第75章

公爵夫人看着盘里的蛋糕，如同它的外表一样，天使蛋糕的内里也是白色的。

做蛋糕胚时，简宁没有用蛋黄，仅用蛋白做面糊，烤制结束后又将烤黄的部分切掉，留下纯白的蛋糕胚。

光内外都是白色已经让她们惊讶了，没想到味道也比她们想象的要美味得多。

蛋糕主体是淡淡的柠檬味，白色蛋糕胚非常柔软蓬松，轻轻用甜品叉切下一块时几乎没有阻力，轻盈得像空气，凑近鼻腔时最先闻到是柠檬的香气，入口没有一点酸味，只有淡淡的香甜和少少的奶味。

吃到奶油时，柠檬的香气更加明显，此时才能尝到酸甜味，口感轻飘飘的，一点也不单调。

吃完蛋糕，口中只留下柠檬清香，整体味道都很清新，不粘腻，仿佛给口腔做了次森林氧气浴，十分轻快。

“如果在餐后给我端上这样一份甜品，能够抵消这一餐厨师的所有小失误。”

伯爵夫人吃完意犹未尽，但理智告诉她不能再要一份。

“我很赞同。”