倍福文学

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第42章（第3页）

莎拉认出了其中一家杂货店，正是哈里森的杂货店。

哈里森是之前赛马场的老顾客，他还和她们有长期外卖订单呢，原本每周六要五个牛肉卷，后面也慢慢涨到了每周三、周五各要二十个，放在店里卖。

这两天的汉堡，哈里森知道后也刚下了长期订单，每周四、周六各要十五个。

“我今天在餐馆附近逛了一大圈，这些是比较合适的，我想把酸黄瓜酱放到他们店里售卖，然后我们定期供货。”

简宁边骑车边说道。

她的酱料比较适合家庭购买，那些白领或工人或赛马场的观众，不可能上着班赛着马突然去买一罐酱菜吧。

负责家里厨房的人才会买这些东西，回家配面包或者炖菜吃就是一顿饭，而杂货店就是提供这类酱菜罐头的地方，他们有需要也会先想到杂货店，所以放在杂货店里是最合适的。

“他们会愿意帮我们吗？”

莎拉有点担心。

“这怎么会是帮我们呢，这是生意，生意就是钱，他们是帮自己赚钱才对。”

简宁纠正她的观念。

“杂货店本来就是卖东西，他们低价进货，高价卖出，我们只是多提供了一个新的商品而已。”

简宁接着说道。

莎拉反应过来，对啊，杂货店又不是免费帮忙的，比如哈里森就是倒卖她们的牛肉卷，忙道：“嗯！我知道了简宁。”

简宁选的这些杂货店以餐馆为中心，向周围辐射开，能覆盖大半个区的居民，而且各自之间也有一定距离，不会互相竞争。

不过她们现在的产量估计还达不到互相竞争，只可能缺货。

杂货店规模也不大不小，价格区间适合她的酸黄瓜酱。

为了开门红，简宁先去了哈里森的杂货店，毕竟是有合作基础的，她有九成把握哈里森会同意。

“是你们，今天怎么来了？”

哈里森惊讶道。

简宁将一瓶酸黄瓜酱放到桌上，“哈里森先生，这是我们新制作的酸黄瓜酱，如果可以的话，我希望将它也加入到您的商品中。”

哈里森目光一下子盯住这瓶酱，“这就是你们放在汉堡里的那种酱料吗？”

“是的先生。”

简宁给予肯定回答。

“这一瓶的售价是……？”

哈里森基本要同意了，他没有拒绝的理由啊，吃过汉堡后，他怎么会不知道酸黄瓜酱的魅力呢。

“如果您愿意售卖，我给您的价格是1先令一瓶，也就是一磅。”

简宁举起酱料瓶示意。

购买玻璃瓶2便士一个，这是她买的少，如果买十打及以上，可以降到1便士一个，酱料的成本是4便士左右，算上人工费，她对半赚不算过分。

进价是1先令，卖多少是哈里森说了算，不过也不能卖太贵，1先令6便士以内都算比较合理的价格。

“这能放多久？”

哈里森问道。

“不开封两个月，开封七天内吃完。”

这是简宁保守估计的，这里面的主料酸黄瓜可以存放三到六个月，她后续加了不少盐、糖、香料，密封保存三个月没问题。

当然她也不能保证完全没问题，不过这种醋基蘸酱变质会明显分层，还是比较好分辨的。