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第32章（第3页）
“这是何物？咕噜咕噜响，颜色好红，闻着好辣。”
刘来福问。他做茶馆生意之前也曾开过饭馆，但是从未见过这种吃法。
“我也不知，茂茂就说这叫火锅。”
张思齐就算吃得忙碌也没忘记抽空回。
“火锅？”
“是呀。你看，这有火，上面还有一口锅，合起来叫不就是火锅么？”
张思齐的解释很合理，李茂也赞同他这样的回答，所以也在一旁点头。
几人都不客气，各自找了椅子坐下来，周秉问：“那这个怎么吃，喝汤么？”
“凤雏，这汤可不能随便喝，很辣，而且油腻，这是用来烫食材的。”
李茂回。余光瞥见刘来福还在站着，随即招呼着坐下一起吃。
刘来福本来想拒绝，但奈何味道实在香，于是十分不好意地也找了个椅子坐在桌边。
李茂本就准备了足够的筷子和碗，他都不用猜，没人能拒绝得了火锅。其实在现代的时候他没那么喜欢火锅，但在如今在美食开没那么完全的朝代，他觉得火锅就是坠好吃的食物。
“烫食材？”
周秉还是不太理解。
“将这些生菜下到锅里，熟后捞出。想吃什么菜就下什么菜，锅里已经有很多肉熟了，都赶紧吃吧。”
李茂催促。反正生意不好，这会儿也到了吃饭时间，先吃吧。赚钱什么的，吃饱再说吧。
只不过，李茂刚要夹起一块新的肉，就被一道瑟瑟抖的声音打断。
“这是，血？”
周晨有些害怕地问。
人类怎么能喝血呢。
“鸭血，可以吃，很好吃！”
李茂极力推荐。
“不行不行，我接受不了的。”
周晨头摇得像拨浪鼓一般。
李茂见此，也不强求，这东西得慢慢适应，毕竟周晨是古人。而且每个人都有弱点，怕一些食物也正常。
“没事，你要是接受不了，我单独给你开个小锅。”
“这也太麻烦了，其实我只要不吃就可以。”
周晨不想麻烦李茂。
“不麻烦，正好，我这儿还有很多奇怪的动物内脏。有毛肚，是牛的第一个胃。鸭肠，就是鸭内脏，都处理得很干净，粉粉白白的。黄喉，牛百叶，猪脑等等，都很好吃，你们谁不能接受？一并说，我看看要拿几口锅出来。”
周秉和张思奇表示没问题，但是姜音和刘来福则不吃鸭肠，因此李茂只能单独给三人开小锅。
忙碌完，终于开开心心六人吃上火锅。
在炎炎夏日吃能上一□□辣火锅，激出身体的水分，热辣在舌尖跳舞，李茂只能说……爽！
张思齐和周秉能吃辣，其他几人吃得勉强，即便如此，也不想停下来，一边喘着气一边猛猛吃。
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