倍福文学

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第157章（第1页）

第157章

唐耀国也卡在了九点五十多走进了店门，在他的身旁是一个看起来很是成熟的中年男人。

目测过去，这种成熟的头顶若是用强光打上去反光会很严重。

“店家，上菜！”

“来了！”

夏从竹将炒好的菜和炸酱面端到了桌子上，随后也掀开了烤炉上方的盖子。

经过了长达四个小时的烤制，纯果木炭火的烘烤下每只烤鸭都带着酥脆的外皮。

伸手取下来了一只之后，夏从竹也拿着一个托盘将烤鸭连同出锅没多久的荷叶饼一同放在了里面。

带着托盘一路来到了唐耀国两人的面前，坐在一旁的男人顿时愣了一下，随后眼睛里充满了惊喜。

“烤鸭？”

看到夏从竹拿出来的东西，唐耀国也感觉头皮发麻。

帝都烤鸭啊，这玩意若是味道做不好，今天的合作恐怕就难了。

毕竟一个地道的老京都人，你让他吃外地的烤鸭，一旦味道不对，或者是不合心意，总归还是会有一定怨言的。

不过唐耀国虽然心里有着诸多的想法，但脸上还是带着笑意解释了起来。

“您这段时间也一直都在连城忙，今天好不容易抽出时间就像让您尝尝这老味道。”

“有心了！”

男人敷衍了一句，随后目光紧紧定格在了夏从竹的手上。

柳叶刀在夏从竹的手中转了一圈，随后斜着刺入了烤鸭。

一只烤鸭若是按照古法，应该是一百零八片，极其考验厨师的刀工和技术。

没有成百上千只鸭子的练习，是做不到这么精准的。

夏从竹虽然能做到一百零八片，但今天却不会选择这种古法。

这只鸭子很肥，如果用一百八片的话，会导致鸭肉在一定程度上过于肥厚，缺失了部分的口感。