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第79章
听到了这个回答,夏从竹也很快拿着一碗米饭放在了桌子上。
男人带着试探夹起来了一块辣椒,放在眼前看了一眼。
辣炒鸡肉大多数厨师做出来的要么是肉中血丝没有处理干净,要么就是里面的辣椒已经带着焦糊。
甚至有些厨师做出来的,不但带着糊味,鸡肉还没炒熟。
但眼前的这一盘,情况就明显不一样,鸡肉表皮被炒出了油脂,鸡皮紧紧包裹在鸡肉上。
辣椒上沾染了一层鸡油,看起来色泽艳丽。
透过传进鼻孔的香气,也能感受到,这盘菜已经足以是顶级饭店的厨师才能掌控了。
浅浅尝了一口辣椒,随后男人也夹起了一块鸡胸肉放进了嘴里。
鸡身上最难处理的就是鸡胸肉,本身鸡胸肉就会干柴,吃起来的口感绝对算不上好。
尤其是炒鸡肉,如果经验不足,根本就处理不好。
一口下去,想象中的发柴并没有出现,反而咀嚼的过程中还有汁水溢出。
夏从竹坐在柜台后面看着越吃脸色越难看的男人已经充斥了一股迷茫。
菜不好吃?
不至于啊,自己的手艺是经过了国宴认证的,不可能出现这种情况。
野鸡肉变味?
那更不可能了,自己的保存方法可是一个老师傅的不传之秘。
只要放在冰箱,半年内都不会出现变质的情况。
男人足足吃了二十多分钟,这才将所有的东西全都吃完。
“老板娘,多少钱?”
“一共三十八块五。”
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