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剔透的蹄筋沾染着黄黄的蟹粉,入口是预料之中的弹软。蟹粉的绵香抵达齿间,蹄筋便“duang”
地一下弹到牙齿。
蹄筋烧制的火候极佳,因而口感也极弹牙,每一次咀嚼,都会感受到丰富的胶原蛋白在口腔里弹动,弹动间,弹出了蹄筋的鲜味以及蟹粉的蟹香。
蟹香已经渗透至蹄筋每一寸,蹄筋的鲜与蟹粉的蟹香在舌尖融成了一种无与伦比的滋味,让人沉浸其中,乐不思蜀,流连忘返。
这时候,冉月心中对冉妈的怀疑达到了顶峰。她说“妈,这些菜不是你做的吧”
“是我做的,我报了厨艺班,学的还不错。”
“报了厨艺班,厨艺能进步这么大”
“你妈我可能有天赋”
冉妈一脸自信。冉月半信半疑,只不过也没再说什么,她继续吃饭。
等她回过神来时,她才现,她居然将饭盒吃得干干净净,连一粒米饭也不剩下,汤汁她都给舔干净了。她愣了一下,脸颊微微泛红。说好只吃一点的,结果结果她吃了个精光。
冉妈妈笑眯眯道“吃饱了吗还想吃吗”
冉月瞅着空荡荡的饭盒,她咽嗓子,“吃饱了。”
她起身,“你说的,我吃了这顿饭,以后就不来送饭了。”
冉妈仍然笑眯眯“好。”
“回教室了。”
冉月打完招呼,转身就走。只不过转身之前,她又瞧了一眼饭盒。
冉妈目送冉月的背影走远。思及方才冉月恨不得把碗都啃进肚子里的样子,她眼角笑意加深。
她就知道小月会喜欢吃。瞧她方才那沉迷的样子,她就不信,小月以后能忍住不吃。
此后两天,冉妈都没来学校送饭。
第三天,冉妈又来送饭了。冉月说“妈你怎么不讲信用”
“唉,是妈的错,是妈不讲信用,我就是唉,我又给你做了香辣土豆丝、陈皮焖鸭、坨子扣肉、蟹粉蹄筋,还有荷香糯米蒸花蟹和火腿蒸鸡枞菌,你要不要尝尝好荷香糯米蒸花蟹和火腿蒸鸡枞菌”
说着,冉妈打开一层一层的保温盒。
浓香扑到鼻尖,冉月喉头一动。良久,她握拳,“我不吃。”
话音落地她快离去。
虽然冉月没吃,冉妈的心情却极好。刚才冉月迟疑了,动摇了,她明显是想吃的。之前来给她送饭,她可是一点动摇的痕迹都没有,固执坚决得很。
这是好迹象。
冉妈嘴角噙笑,拎着饭盒走出食堂。她望着浊云笼罩着的天空,一时只觉乌蒙蒙的天也变得美丽起来。
翌日,天儿又降了霜。袁如珠搓搓手,说“幺姨,幺姨爹,我们去山上摘蘑菇和野菜,霜后的蘑菇野菜可好吃了还有野果子”
现在山上长了一种野果,叫拐枣。降霜之前的拐枣微涩,不大好吃,降霜之后,拐枣会生凤凰涅槃的变化,吃起来不再涩兮兮的,而是非常清甜脆爽。
吃过早饭,袁如珠和吴桂芳李长贵被着竹背篓,上了山。山上也有其他村民在采摘蘑菇野菜野果子。与他们碰面之后很热情地向他们打招呼。
有的村民还要白送蘑菇给他们。袁如珠连忙拒绝了,然后专心采摘。
她用纸擦擦刚摘下来的拐枣,直接将擦过的拐枣一把塞进嘴里。墨绿色和棕色的拐枣非常冰甜可口。她轻抿拐枣,耳边隐隐传来模糊的声音。像是有什么砸落在地的声音。
下一刻,她听到李长贵暴喝一声,“珠珠快让开”
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