倍福文学

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第41章打井

沉川把竹子中的竹节一一捅破，又在竹子两头刻了螺旋纹用以连接两根竹子，就放到溪水上游去引水。

结果水压不够，就引来小拇指粗细的一股水，且竹壁薄，竹水管容易损坏还直来直往的转不了弯，虽是能用，但很不方便。

思来想去，沉川决定先凿一口水井，水管就等建好最后几家房后请耿老爹用木头做，左不过多等三五日，也等得起。

这般决定了，沉川下山一趟，去问了杨屠户夫妇，请了两队靠得住的打井人。

本还该请风水先生瞧瞧看看的，但沉川没花这个钱，只叫羞羞出来探查一番，选取了两个地势比山寨髙、地下水丰富的地址，预备打两口大水井。

这两口井是准备打来全寨人用的，体量很大，与寻常一家或三两家人用的水井很是不同，工程量也大，两队打井人都谨慎，各收了三两银子定金，剩下五两得等井打好没问题了再付，分别带了七八人到山寨里来。

因路程远工程忙，两队人都带了铺盖和锅碗来，要在寨里住几日，寨里还没拆的木棚子就给了他们住。

但要紧着工程干，寨里赶紧干完了后头接着还有单子，他们便跟沉川商量了，要沉川这头提供午饭，早晚饭则他们自己解决，一人一顿算五文的伙食费，等井打好了就从尾款里扣除。

这般两口井打下来能省下四百多文钱，沉川便同意了。由于其他家还要忙盖房和地里活儿，便由自家给做午饭。

寨里多了十来个外人，沉川没进山，待在家里看顾着，趁得空把浴间和厕所建起来。

打井第一日，沉川先建茅房，建到一半怕梅寒忙不过来，洗了手回屋帮忙。

“你休息休息吧，我会剥。”

梅寒切着菜，侧首让拿着蒜剥的沉川去休息。

沉川没应，“还差些什么没准备？我一起弄了。”

打井的十六人，加上自家四人就得做二十人的饭，挤挤能坐两桌，便是做两桌一样的菜。

虽不日前办酒剩的两桌菜还没吃完，但不能全拿来做了，那好几个肉菜荤菜的，放馆子里一桌要卖几百个钱，打井队一日伙食费才八十个钱，要这般做了家里多得亏空。

因此只做两个肉菜，一个蒸一个炒，粉蒸排骨和炒腊肉，粉蒸排骨量是定下的，一碗有十二块排骨肉，量少了些只一人分得一块多，那便腊肉多炒些，满满尖尖两大盘。

再另做一个凉拌菜和几个炒素菜，炒素菜量都大，好让人下饭，不然没得两盘下筷子的多不好看。

梅寒早早开始备菜，眼下都做得差不多了，只差一两个没切完，等着下锅炒了。

只沉川硬要帮忙，梅寒就叫他辏柴烧火。

灶口面向墙壁，与墙隔了两臂远，炒菜在灶背，若炒两下菜去辏火，麻烦又脏手，多个人帮手倒不会互相耽搁。沉川就搬了小凳坐着辏火。

梅寒烧油开始炒菜，问沉川：“茅房建得如何了？”

茅房建在屋后，他今日还没得空去瞧瞧呢。

“建了一半，下午先锯几块厚木板把茅坑盖了，再搬几块大石头压着，免得以后俩小的皮，掉茅坑里去。”

梅寒笑瞪沉川一眼，“他俩才不皮，也不傻，哪有你这样说人的。”

沉川假模假样拍了拍嘴，夸张道：“是是是，不皮也不傻，我说错了话，还请小梅夫郎原谅我这一回。”

“什么小梅夫郎，别乱喊。”

沉川嬉笑着不肯改口，故意一口一个小梅夫郎的，咬字半是调侃半是暧昧、音调转着弯儿，直唤得梅寒又好气又好笑，不教沉川在家呆了，赶他去请人吃饭。

趁着梅寒腾不出手来，沉川飞快咬了咬他耳垂，低唤了声小梅夫郎，才大步蹿出门去。

“真讨人嫌！”

梅寒没打到人，摸着耳垂瞪人背影一眼才收回视线，唇边扬着几分浅淡笑意。

沉川美滋滋走出院子，正遇上回家吃饭的小米和阿简，两小只当即小跑着跟在他屁股后面去了。

屋里到底太窄了，且打井队今早正挖井，裤子鞋子上都是泥，泥掉到地板缝儿里扫不净，沉川回来就把饭桌搬到院里去。左右天开始暖了，在外面热汤热饭的也不觉得冷。

两小只跟在后面搬凳子，搬完凳子还想去端菜，怕烫着人，梅寒没让端，打发了去桌上坐着。

饭菜上桌，打井队众人也收拾着吃饭的家伙到了院里，沉川就端了蒸饭水出去，掺了些冷水给人洗手。

洗完手上桌，一看桌上菜色，两桌人都忍不住咽了咽口水，称赞道：“沉老板家大方实在，整这两桌菜花了大功夫啊！”

沉川：“都是我夫郎的功劳，我早晨也忙着没得空过问呢，累他一人做了这两桌菜。”

众人又道梅寒能干，沉老板一家都是实在人。

先梅寒还觉心里有些惴惴，担心菜做少了惹人笑话，眼下听得人话不似客气，心落了些，只笑说：“寨里难得下山一回，没几个菜，还要各位别嫌弃才是。”